在中医界，有一位非常著名的王医生，在之前做胃镜检查时，发现自己患上了重度萎缩性胃炎，报告上显示王医生有中度肠上皮化生，轻度异型增生，这种情况属于胃癌癌前病变。重度萎缩性胃炎已经是十分严重的病症了，大多数患者没有能明显的症状，表现为有烧灼感、上腹不适、食欲不振、发酸、恶心等症状。
胃癌的发展步骤为正常胃粘膜——慢性浅表性胃炎——慢性萎缩性胃炎——肠化生——异型增生——胃癌。其中，肠化生、异型增生是不可逆转的。王医生在看到检查结果后，研究出来一个治疗方法，王医生坚持使用方子，在之后几年后做了胃镜检查，中度肠化生竟然转为了轻度，异型增生没有显示。
王医生说，造成自己癌前病变的原因就是脾虚湿热，脾主管运化，使我们消化系统中十分重要的一部分，脾有两大功能，一是运化水湿，二是运化食物中的营养物质，脾虚也就是脾的功能减弱了，无法充分运化营养物质和水湿，这样就会导致人体消化不良，湿邪过重最终形成热，这也就是我们所说的脾虚湿热。脾虚的主要原因就是不良的饮食习惯，王医生也指出自己脾胃虚弱跟这有关。
脾虚湿热的症状主要表现为：
1、从面部看。面色发黄，有油光，容易出虚汗
2、从舌头看。健康的舌头是红色的，舌头表面有一层浅薄的舌苔，舌头比较润泽，如果舌苔厚腻，发黄，并伴随口苦、口臭、口黏腻，这就是脾虚湿热的症状。
3、从大便看。大便粘滞不成形，经常腹泻。
王医生还指出了三样造成脾虚湿热的三种常见食物，大多数人都非常喜欢吃，如果你也是脾胃虚寒的体质，一定要注意了。
1、酸奶
酸奶本身是含有有益菌的，可以调节肠道菌落，有着通便的作用，很多人日常生活中都十分喜爱它。酸奶受热之后会变质，所以酸奶基本会在低温下储存，我们喝酸奶时一般都是喝冷的或凉的，这样寒凉的食物会刺激脾胃，伤害脾胃从而造成脾胃功能失调。酸奶虽然是一种很好的食物，但是在食用的时候一定要注意不能喝太凉的。还有冷饮、冰淇淋这样的食物也是一定要少吃。
2、粘糕
粘糕基本用的都是黏性很大的糯米或米粉制成的，食材相对比较单一，含有丰富的碳水化合物喝蛋白质，饱腹感很强。食用过多粘糕，其中的碳水化合物等成分无法完全消化，需要较长一段时间才能够完全吸收。这类食物建议一次只吃一点，切莫贪吃，要控制好量，黏性食物生热生湿，脾胃湿热应当尽量避免。
3、黄瓜
黄瓜是一种非常常见的蔬果，可以消暑除热，清热解毒，利水利尿。但是黄瓜也属于含量的食物，经常吃容易伤脾胃。黄瓜是一种健康的绿色食品，但是吃的时候要有节制。一次不要吃太多，可以吃半根，吃的时候最好用热水烫一烫。或者不要吃生的黄瓜，黄瓜炒熟后，能够缓解寒凉。
王医生告诉我们，在查出有重度萎缩性胃炎后，他就经常吃红薯，脾虚湿热还会导致肠息肉，如果不干预，甚至汇编并成肠癌。红薯有健脾通便的作用，适合脾虚湿热的人吃，但是吃得过多易产生胃酸，有反酸症状的人少吃。
可以吃健脾除湿的苓提明水，由荷叶、决明子、山楂、茯苓、薏苡仁、桑叶、黄精、桃仁、蜂蜜九种药食同源的原料熬制成膏，冲水服饮，如果觉得自己做太麻烦，可以直接购买成品。