最近一段时间，疫情在全国人民和医护人员的共同防护下，得到了良好的防控。被困在家里的这段时间，全家人除了睡觉就是吃饭。鸡蛋的食用量非常大，每天早上西红柿鸡蛋面条，中午炸鱼用鸡蛋面粉包裹，晚上再来个青椒鸡蛋，似乎顿顿都在吃鸡蛋。连婴儿的辅食都是鸡蛋羹，疫情期间的鸡真的也挺辛苦。
鸡蛋的营养价值很高，含有丰富的蛋白、脂肪和铁、钾、钠等元素。无论是成人还是孩子，每天吃两个鸡蛋对身体有好处，增强抵抗力。可是有一个小朋友却因为吃了鸡蛋离奇死亡了。
兰兰有个4岁的宝宝，爷爷奶奶很疼爱孙子，每次从乡下来都带很多山鸡蛋。他们认为山鸡蛋更有营养。兰兰跟老公白天上班没时间照顾宝宝，就放心地交给了奶奶带。奶奶每次都给孙子吃溏心蛋，看着孙子吃得很香，奶奶也很开心。奶奶煮的比较多，剩余的放冰箱里。嘱咐媳妇每天给孙子吃。没过几天孩子身体越来越差，开始出现短暂晕厥，身体虚弱等现象，有时候还会呕吐。医院治疗，但是去得太晚了，最后没能抢救过来。医生说：家长怎么能让孩子吃这么多不熟的鸡蛋，太无知了，孩子太小，肠胃功能还不成熟，每次不能吃太多。而且鸡蛋都没熟，里面都是细菌，孩子染上了沙门氏菌引起食物中毒。
父母爱孩子，爷爷奶奶爱孙子，总想把自己认为最好的给孩子，可是殊不知任何好东西都要有个度，有所控制。这样的案列并不是一两例，反而很多。据世界卫生组织所调查，全世界每年有2.3亿儿童因为家长的粗心和无知而食物中毒。而五岁以下的儿童食物中毒的几率更是高达40％。
当父母不需要学习就为人父母也是很可怕的一件事。为人父母，也要不断的学习科普知识，与孩子共同成长。
鸡蛋，在我们生活中是一种非常常见和普遍的食材，几乎家家户户，几乎每顿饭都在食用。你知道它的食用都有什么禁忌吗？
吃鸡蛋的禁忌
禁忌一：鸡蛋与白糖同煮
鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不易被人体吸收，不利于健康。
禁忌二：鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃鸡蛋，是许多人的饮食习惯。豆浆单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋不能与兔肉同吃，刺激肠胃道，引起腹泻。
禁忌四：鸡蛋与柿子同吃
吃完鸡蛋之后，立即吃柿子，会导致中毒，甚至还有的会出现急性肠胃炎或者是肺结石。
禁忌五：食用鸡蛋后切忌服用消炎药
都知道鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，当人体处于发炎的时候，对于蛋白需要谨慎，所以在吃完鸡蛋后不久进行服药的话，会加重胃肠道的负担的，也希望大家能够注意。
知乎上有一个问题是这样的：这辈子最后悔的事情是什么你还记得吗？点赞最高的回答是：因为自己的疏忽大意，导致自己的孩子永远地离开了我的身边。这个答案看上去多么的真实，多么的扎心。
宝宝吃鸡蛋的注意事项
1、不是越多越好。婴幼儿宝宝的肠胃消化吸收能力较弱，过多地吃鸡蛋会增加孩子肠胃的负担。宝宝吃鸡蛋，可以一个星期吃一两个即可，避免过量食用。
2、吃鸡蛋辅食的最佳月龄。给宝宝添加蛋黄需要在八个月以后，以免过早添加而引起宝宝过敏的现象。
3、一定要煮熟。给宝宝吃的鸡蛋，一定要烹饪熟透才能吃，生鸡蛋以及半生不熟的鸡蛋多功能中都残留太多的细菌，无论是煎蛋还是煮蛋，如果没有完全熟透就给宝宝吃，很容易刺激肠胃、造成细菌感染，甚至引起中毒。
养育孩子的道路是非常艰辛的，不能总是用老人的经验套用在现在。社会在进步，科学在发展，我们也要用发展的眼光养育孩子。老人带孩子固然有一些经验，但是毕竟是现代有些代沟。父母才是孩子的保护伞，尤其在婴幼儿时期更应格外注意。关心孩子的饮食健康，关心孩子的心理健康，希望在保护孩子的道路上，与孩子共同成长。
你还知道吃鸡蛋的哪些禁忌？