消息来源丨广东公共DV现场（GDGGDVXC）、珠海FDA
9月24日晚
珠海的*先生一家吃了
在水产市场买回来的海鳗鱼后
相继出现了上吐下泻的症状
原以为只是普通的急性肠胃炎
结果医生告诉他们
是雪卡*素中*！
经查证了解到
这种*素比河豚*素还要强倍
严重可能致死
9月24日下午，*先生在珠海广富市场买了一条海鳗鱼，当晚家庭聚餐就把这条鱼吃掉了。结果没过多久，就有人出现腹痛、呕吐等症状。
经医生检查，*先生一家并不是患了急性肠胃炎，而是误食一种罕见的*素——雪卡*素。
据医生介绍，*先生的两个女儿、两名亲戚因为食用的是鱼肉，所以症状中*不深，而他的妻子因为吃了大块鱼腩，情况最为严重，目前在重症监护室观察。
中*的并非*先生一家
近段时间
沿海地区常出现由于进食
深海鱼（珊瑚鱼为主）引起雪卡*素中*的事件
波及人数较多
所以
为了你舌尖的安全
这些东西你要知道！
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什么是雪卡*素
雪卡*素是一种脂溶性神经*素，具有抑制钙离子作用，*性非常强，比河豚*素强倍，是已知的对哺乳动物*性最强的*素之一。*性较高时食用有*鱼肉g即能致死。
雪卡*素主要分布于鱼的头、内脏、生殖器官，尤以内脏中含量为高，不易被胃酸破坏，高温加热或冷冻均不能破坏雪卡*素的*性。
据了解，深海鱼本身并不含有雪卡*素，但是很多海藻含有这种*素，这些含有雪卡*素的海藻生长在太平洋、印度洋等热带、亚热带海域，其中一些藻类会黏附在珊瑚表面，而小鱼吃下有*海藻后，身体内就积聚了一定的*素，大鱼再吃下小鱼，*素就会随之越聚越多。通过食物链的富集浓缩，越大的海鱼，体内的*素往往越多。因此几乎所有的深海珊瑚鱼都含有雪卡*素，而且鱼的个体越大，*素含量越高。
雪卡*素中*的治疗方法
目前尚无特效药物，急救措施为迅速清除已进入人体内的*物，如催吐、洗胃、导泻等，补充血容量，纠正水电解质和酸碱平衡失调等。
预防措施
1．尽量避免在3～4月份（生殖期）进食珊瑚鱼。避免进食1．5kg以上深海珊瑚鱼，因为鱼体越大，*素含量越高。避免进食深海珊瑚鱼的头及内脏（如肝、肠及卵巢），这些部位带*素较多。
2．外购珊瑚鱼等深海鱼类最好放养15天左右，待*素排除体外后再食用，可减少中*机会。
3．曾有过雪卡*素中*的人3-6个月内应避免食用海鱼。
现场鸽碎碎念
这件事
给很多提了醒
不要一味地贪新鲜
什么没吃过
都要去尝试一番
就算要尝鲜
也要注意烹饪手法
不然后悔就晚了
如果你也这样觉得
点个大拇指吧
1个1分钱
让鸽的工资多一点
