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胃病患者不能吃馒头吗医生想要养胃,建 [复制链接]

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古人云:“人受气于谷,谷入于胃,以传于肺,五脏六腑,皆以受气”;胃是健康的基石,但是,现在患上胃病的人却越来越多,养胃至关重要。

胃是“喇叭器官”,非常脆弱,最近几年来,胃癌的发病率逐年升高且趋于年轻化,发病率和死亡率仅次于肺癌!

根据最新调查显示,年轻人得胃病发病率呈不断上涨趋势发展,19~35岁的青年人患胃病的概率比30年前翻了一倍还多!胃病成为了很多年轻人的“新病”和“心病”。

01胃病的诱因有哪些?

1.不吃早餐

很多人的肠胃功能降低是长时间不吃早餐引起的,在平时要保养好身体,正确吃早餐很有必要。

七点钟到八点钟左右吃早餐可以获取营养物质,同时,还可以维持消化系统功能。很多人因为睡懒觉经常错过了吃最佳的吃早餐时间,甚至直接放弃吃早餐,没有食物来提供能量,胃酸分泌出来之后没有食物可提供消化,可能会损伤肠胃黏膜,进而诱发疾病。

2.暴饮暴食

每个人都说“慢慢咀嚼”对健康有好处,这确实是有科学为基础的。

慢慢咀嚼可以增加唾液的分泌,使胃酸和胆汁的分泌减少,有利于保护胃的健康。总是吞食会使食物进入胃,会增加胃的负担并延长食物在胃中的停留时间,很容易会导致胃粘膜功能不良。

3.过度疲劳

无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。

4.乱吃药

很多朋友生病的时候都会各种吃药,比如说上火了就想要吃药,轻微感冒也会吃药,药物服用过多时,肠胃就会受伤。

药物会导致人体胃粘膜损伤,所以,不要动不动就吃药治疗,有时候食疗也是不错的选择。

02胃病患者不能吃“馒头”吗?

馒头作为北方人常吃的一种主食,能够增强饱腹感为身体提供能量,而且,馒头中含有丰富的氨基酸,碳水化合物,蛋白质等等对人体而言非常重要,能够维持人体正常的生理功能。

有胃病的人群是可以吃馒头的,还能够促进消化吸收,不会加重肠胃的负担。同时,建议胃不好的人要注意少吃多餐,避免过饱过撑,从而导致胃部负担加重。

面食有健脾养胃的功效,对脾胃虚弱者来说具有保健作用;面食容易消化,所以,吃的时候,胃部当中分泌的胃酸会少,胃也不会累。

与大米相比,小麦稍湿,因此,通常被磨成面制品或干燥成谷类食用,小麦养胃生津稍弱,但补气塑形效果更好。

对于胃不好的人群来说,平时可以尝试吃点烤馒头干,因为馒头干经过烘干之后,水分全部蒸发,其中的淀粉也会变成容易消化的糊精,经过口腔咀嚼后进入胃里可以中和胃酸,减轻胃酸对溃疡面的刺激和腐蚀,减轻和消除胃病带来的痛苦。

但是要注意:馒头中的淀粉含量比较高,进入人体之后会转化成脂肪和糖分囤积在体内,容易造成肥胖的症状,也会增加胃部负担。

由此可见,患有胃病的人可以吃馒头,但是因为胃部消化功能下降,要注意摄入量,否则只会加重病情。

03医生:想要养胃,建议避开这6种食物

1.生冷海鲜

海鲜本身属于寒性食物,如果经常吃不加热的生鱼片或者是生蚝,会增加肠胃负担刺激胃黏膜。此外,海鲜中的蛋白质不易被胃部消化,长期如此会降低胃的消化能力,严重时会导致消化不良等一系列的胃部疾病。

2.腌制类食物

生活当中很多人喜欢吃腌制的咸菜、腌制肉类这些食物,虽然吃起来特别的下饭可以满足人们的味蕾,但是腌制食物当中含有大量的食盐,摄入人体会产生大量的亚硝酸盐,更会刺激肠胃形成致癌性亚硝胺类化合物,久而久之更会加重肠胃的负担,甚至增加患有胃癌的风险。

3.辛辣食物

辣味,是舌头、口腔、鼻腔中的黏膜受到刺激后产生的一种特殊的痛觉,可以增进人们的食欲。

但是,辛辣的食物会刺激口中的黏膜,在进入胃中之后,也会对胃黏膜造成刺激。而且,长时间食用大量的辛辣食物,过量的刺激会对胃黏膜造成伤害,引起胃部疾病,例如胃炎、胃溃疡等。

4.甜食

对于女性朋友来说,平时会经常吃些甜食,吃甜食可以使身体分泌多巴胺让自己处于开心的状态当中。

但是,如果肠胃功能不太好,就不太适合经常吃甜食。

甜食进入到肠胃当中之后,会容易促使胃酸分泌,而胃酸分泌过多会容易刺激胃黏膜,此时,会给胃部健康带来危害。

5.酒精饮料

酒精在进入胃内之后,还会刺激胃腺,让胃腺分泌出大量胃酸;这时,胃酸会对胃黏膜造成侵犯,加重胃部疾病。

酒精中的乙醇能够对食管的括约肌造成影响,甚至导致括约肌松弛,会更容易引起胃、食管的反流疾病。

胃炎、胃溃疡的患者在喝酒时,会因为酒精对胃黏膜造成刺激,而导致充血、水肿的症状,甚至部分人还会出现胃部痉挛性疼痛!

6.豆类食品

豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉籽糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。

另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

04哪些食物可以帮助养护胃部健康?

1.萝卜

维生素是机体运行所需要的一种物质,常吃维生素有利于维持身体健康,特别是在寒冷的冬季,补充维生素可以帮助身体驱寒暖身,保持胃部暖和。

萝卜中含有丰富的维生素A,冬天可以常吃。除了蔬菜之外,很多水果中也含有维生素C,每天吃一个水果,可以为身体补充所需要的维生素。

2.桂圆

桂圆是一味中药,具有补气、养胃健脾等作用,桂圆多见于治疗心脾虚、气血不足等病症,也用于治疗失眠、心悸心慌、健忘头晕等病症。平时适当食用桂圆,可促进消化和养胃。

3.胡萝卜

胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。

丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能帮助明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

4.栗子

栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。

将板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕饼,特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。食用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。

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