急性胃炎

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元宵佳节吃汤圆这样吃更健康 [复制链接]

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春节最后一天

正月十五吃汤圆啦~

汤圆、元宵虽好

但不要贪嘴哦

汤圆主要原料是糯米

糯米黏性大

冷后更难消化

所以应该趁热不赶烫

尤其是胃动力不足、

胃酸过多和胃溃疡的人

以及急性肠胃炎、胰腺炎患者应少吃

急性期就忍忍

不要吃啦

而且汤圆属于高糖、高脂肪的食物

哪怕是“无糖”汤圆

糖尿病、高血脂患者也要注意控制摄入量

尝一两个就好

还有正在减脂的小伙伴也要少吃

市面上常见的黑芝麻汤圆能量表中

克的能量值为-千焦

按常见的重20克汤圆算

一颗汤圆的能量就有-千焦

一碗6个汤圆吃完也没有很饱是不是

让人意犹未尽的

但那就相当于

一碗(2两原料米)熟米饭的热量了!

隐形“能量炸弹”有没有

想吃汤圆的话

就少吃主食吧

搭配粗粮食用最好

除了不宜多吃外,

那还有什么要注意的呢?

1、避免当早餐和宵夜,此时胃肠道功能较弱,不易消化。

2、要煮不要炸,油炸汤圆的油脂比例更高。

3、用水煮汤圆时,有些营养物质就会溶于汤中,适量喝汤既可以吸收营养,又可以帮助消化。

4、小孩、老人一颗汤圆分成2-3口食用为宜,避免黏住呼吸道或卡喉。

5、应存放在-18℃的环境下密封保存,不宜超过三个月。

最后祝大家

健康团圆!

好运连连!

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图文编辑:公卫组十四

来源:腾讯医典、广州卫健委

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