郑华国 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1697637837214505094&wfr=spider&for=pc楚天都市报7月30日讯（记者郑晶晶通讯员马遥遥）近日，35岁的刘女士将在冰箱里冻了半年的柠檬用来泡水喝，结果喝出急性胃肠炎。医生提醒，夏季是“冰箱性肠胃炎”的多发季，市民要特别注意。
35岁的刘女士家住汉口，一周前整理冰箱时发现，自己半年前买的3个柠檬还放在冷冻层。刘女士不舍丢，于是将一个冻柠檬拿出来解冻后切片泡水喝。可没想到喝了柠檬水后不到两个小时，她的肚子就开始疼痛，后来还出现了呕吐、腹泻。刘女士在家吃了两天药，可腹痛、腹泻仍不见好转，前日医院看病。在消化内科门诊，经检查，医生诊断她患上急性胃肠炎。进一步询问病史，医生了解到刘女士喝过冻了半年的柠檬后，判断应该是冻柠檬腐败变质，刘女士泡水喝后导致了感染。
该院消化内科主任张姮介绍，夏季可以说是“冰箱性肠胃炎”的多发季，门诊每天都要接诊到十多名因喝冷饮，吃冰镇食物或吃了冰箱里久放食物后，出现腹泻、腹痛，急性胃肠炎甚至食物中*的患者。张主任提醒，很多人认为，食物只要放在冰箱中便可长期保存。实际上，冰箱的低温环境并不能杀死由空气、食物或其他情况带入到冰箱中的微生物，一旦在冰箱中久置，微生物大量繁殖，人们吃了很容易引起腹泻等胃肠道疾病。
专家提醒，夏日当心“冰箱性肠胃炎”。专家建议在冰箱中冷藏菜肴的时间，最好不要超过24小时，取出食用时也一定要加热透。其次，不要立即饮用从冰箱内取出的饮料，应在室温条件下放置30分钟后再喝。还要注意的是，冰箱储物是有时间限制的，不宜过久；水果也最好随洗随吃，洗后在冰箱内放置两小时以上再食用时，应再次清洗。小儿、老人及胃病患者，最好少吃或不吃过冷的食物。
