北京痤疮最好的医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1689204421470077907&wfr=spider&for=pc在我们日常生活中，豆制品的种类有很多，而且大多数人都喜欢吃各种各样的豆制品，但是的豆制品也不是人人都可以吃的，有些人是不适合吃的，而且有些病人也是不适合吃豆制品的，那您知道豆制品吃多了会怎么样吗，接下来就和小编一起去了解一下吧。
豆制品吃多了会怎样
豆腐吃多了会怎么样引起消化不良
豆中含有丰富的蛋白质，一次摄入过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且还很容易出现腹胀、腹泻等症状。
增加肾脏负担
在正常情况下，人摄入体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分都成为了含氮废物，由肾脏排出体外。
人到老年，肾脏排泄废物的功能下降，此时若不注意饮食健康，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会导致体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
促使动脉硬化形成
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，在酶的作用下可以转化为半胱氨酸，半胱氨酸会损伤动脉管壁的内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积在动脉壁上，促使动脉硬化形成。
导致碘缺乏
大豆中含有皂角苷的物质，不仅可以预防动脉粥样硬化，还会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘的缺乏，导致碘缺乏病。
促使痛风发作
豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人、血尿酸浓度增高的患者过多食用豆腐易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
什么人不能吃豆制品
1.小孩
孩童应该尽量少食豆制品，不要过量。因为豆制品是高钙食品，如果食用过量，会导致血液中的钙含量过高，会阻碍人体对锌的吸收，引起锌的含量相对不足。人体缺锌，可导致食欲减退，发育缓慢等，对孩童身心健康不利。另外，过多食用豆腐还会使小孩性早熟。
2.老人
老年人的肾脏功能相对年轻人来说是比较弱的，如果老年朋友大量食用豆制品，那就势必摄入过量的植物性蛋白质，这样的话导致体内产生更多的含氮废物，加重肾脏负担，导致肾功能衰退，影响老人的健康。
3.痛风病人
痛风病的发病机理是嘌呤代谢紊乱所导致的，而豆制品就含有大量的嘌呤，那痛风病人食用豆制品的话会对身体产生不利的影响。因此痛风病人应少食或者不食豆制品。
4.急性胰腺病人
急性胰腺病发作时，忌食用能刺激肠胃和胰腺分泌的豆制品。
5.肾病病人
肾病病人应该食用含人体必需氨基酸丰富而非必需氨基酸较低的食物，与动物蛋白相比，豆制品含有较多的非必需氨基酸，因此应该尽量禁食。
6.糖尿病人
豆制品进入人体后会加重氮质含量，而糖尿病人出现血尿素氮升高时，千万就不要在食用豆制品了，因此要禁食。
7.胃病病人
豆制品中的胰岛蛋白抑制素不利于胃病病人，且高含量的嘌呤会促使胃液分泌，引起肠胃胀气等症状。
什么病不能吃豆制品
(1)消化性溃疡
严重消化性溃疡病人不要食用*豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品，因为其中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纤维还会对胃粘膜造成机械性损伤。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，虽然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被肠道细菌发酵，能分解产生一些小分子的气体，进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
(2)胃炎
急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
(3)肾脏疾病
肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析病人应采用低蛋白饮食，为了保证身体的基本需要，应在限量范围内选用适量含必需氨基酸丰富而含非必需氨基酸又低的食品，与动物性蛋白质相比，豆类含非必需氨基酸较高，故应禁食。
(4)糖尿病肾病
引起糖尿病患者死亡的主要并发症是糖尿病肾病，当病人有尿素氮潴留时，也不宜食用豆制品。
(5)伤寒病
尽管长期高热的伤寒病人应摄取高热量高蛋白饮食，但在急性期和恢复期，为预防出现腹胀，不宜饮用豆浆，以免产气。
(6)急性胰腺炎
急性胰腺炎发作时，可饮用高碳水化合物的清流质，但忌用能刺激胃液和胰液分泌的豆浆等。
(7)痛风
痛风的发病机理是嘌呤代谢紊乱，以高尿酸血症为重要特征。该病多见于富裕家庭中，高蛋白高脂肪膳食容易引起痛风。食物蛋白质多与核酸结合成核蛋白，其中核酸分解为嘌呤，继而分解为尿酸。因此在急性期要禁用含嘌呤多的食物，其中包括干豆类及豆制品，即使在缓解期也要有限制地食用。
(8)半乳糖及乳糖不耐受症
由于这些病人体内缺乏与半乳糖和乳糖分解、代谢有关的酶，在饮食上应忌食含乳糖的食物。豆类食品中的水苏糖和棉子糖在肠道分解后可产生一部分半乳糖，所以，严重患者应禁用豆制品，以免加重病情。
(9)苯丙酮酸尿症
这是儿童常见的一种先天性代谢缺陷病。对这种病的治疗方法主要是依靠食用特制的低苯丙氨酸食品来控制血液中苯丙氨酸的浓度，同时注意禁食或少用富含蛋白质的豆制品和动物性食品等。
结语：通过文章我们了解到，豆腐吃多了会怎么样引起消化不良、增加肾脏负担、促使动脉硬化形成等症状的发生，所以豆制品只要适量的吃就可以了，但是有)糖尿病肾病、急性胰腺炎、痛风等疾病的患者就不要吃豆制品了，因为豆制品只会使这些疾病加重，反而对身体是没有好处的。
