白癜风多少钱 http://news.39.net/bjzkhbzy/170206/5214886.html“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板”
野生菌中*真有这么可怕吗？
随着雨季的到来，受到雨水滋润的野生菌开始迅速生长，云南又进入了一年一度的吃菌好时节。对于吃菌爱好者来说，没有吃过野生菌的夏天是不完整的。野生菌虽然美味，但却是实打实的“美食杀手”，它的风险是不容忽视的，一不小心你可能就得“躺板板”了。
记者
刘珊
编辑
陈思颖刘珊
本文字阅读时长5分钟
一
误食野生菌后竟现幻觉
近日，云南省玉溪市元江县市民段秋雨就因为食用野医院救治，“当天我妈妈买了牛肝菌回家炒着吃，第一次吃的时候我们身体都没有出现不适的症状。下午我妈妈在外吃饭，我就将冰箱里的野生菌解冻，在锅里翻炒了好一会儿，确保全都加热透了才开始食用。”
食用后，段秋雨并无异常，但是到了凌晨，她开始感觉到不适，头痛之后伴随着呕心，这时她进行了一次催吐，她想着早上吃菌子并没有事，而且下午自己也已经加热透了，继而开始上床休息。
“在这期间我一直翻来覆去睡不着，过了两个小时左右，我就开始出现了幻觉，我看见有树枝和藤蔓在漆黑的房间呈螺旋状生长，并不断向四周蔓延开来，这时我意识到，有可能是中*了，我马上拿起床上的手机，看向模糊的手机屏幕，艰难地拨出了妈妈的电话。”段秋雨回忆道。
妈妈听到段秋雨的求救后被吓坏了，立马冲进段秋雨的房间把灯打开，拨打了，灯一亮，段秋雨眼前的幻像就消失了。
记者与受访者聊天截图/记者供图
收治段秋雨的是云南省医院的急诊科，医生告诉她，她的症状比较轻，只需进行输液、大量饮水、不停地上厕所进行排*就好，下午三点左右，段秋雨就出院了。
二
专家释疑解惑
为了让大家能更深一步地了解野生菌的相关情况，记者采访到了云南省医院急诊科的刘红岗医生来为我们释疑解惑。
刘红岗医生/记者供图
问
野生菌中*的高发季节是什么时侯呢？
答
野生菌中*的高发季节一般发生在五月中旬，一直持续到八九月份左右。
问
野生菌中*之后身体会出现什么症状？
答
按野生菌中*的类型来讲，在中*之后，常见的中*表现一般可以分为肠胃炎型、神经精神型、溶血型和肝肾型这四大类。除此之外还有呼吸循环衰竭型、光过敏性皮炎型。
肠胃炎型会在进食*菌后10分钟–2小时出现头晕、腹痛腹泻、呕心呕吐等症状。产生此类症状的菌子很多，如：红菇、乳菇、红网牛肝菌、橙红*伞、*光盖伞、月光伞、腊伞、环柄菇等。
神经精神型是在进食*菌后10分钟-6小时除出现胃肠炎型症状外还会出现瞳孔缩小、唾液增多、兴奋、幻觉、步态蹒跚等症状，就是我们俗称的‘看见小人’，会导致人们精神异常，胡言乱语，精神错乱进而有打人毁物、狂奔乱跑，甚至出现伤害行为。
溶血型的主要表现为血红蛋白尿，进食*菌后6-12小时，除急性胃肠炎症状外，有贫血、*疸、血尿、肝脾肿大等溶血症状，严重者可致死，如鹿花菌就可能引起此类症状。
肝肾型的话有一到两天的潜伏期，进食*菌后10-30小时出现胃肠炎表现，随后出现肝、脑、心、肾等多脏器损害的情况，以肝脏损害最为严重，部分患者伴有精神症状，发病时会导致肝功能突然损害导致肝衰竭，它的病程长，病情复杂而凶险，如抢救不及时，病死率可高达60%-80%。”
问
如果吃野生菌后出现中*的症状，我们应该如何进行自救，采取哪些措施？
答
对于中*者本身来讲，如果食用野生菌之后出现了头晕、乏力、腹痛腹泻、呕心呕吐这些症状时，说明他可能中*了，那么这个时候中*者本人应该在第一时间拨打进行救治，同时进行催吐，这是最有效和最及时的办法，然后进行大量的饮水，再者需要保留一些食用的野生菌样本以供后续的救治。
问
中*之后应该去哪个科室进行就诊？
答
现在野生菌中*的话一般是来急诊科进行就诊，如果出现重症了可能需要去重症监护室或者进行血液透析。
问
平常在食用野生菌时应该注意哪些问题？
答
1.头上戴帽、腰间系裙、脚上穿鞋的菌子多有*，尽量不吃。尽量不要采摘不熟悉的野生菌来食用。
2.尽量避免不吃“杂菌”，“杂菌”的中*风险往往比吃单一野生菌的风险高很多，医疗救治也更加困难。
3.在进行野生菌加工的时候一定要确保野生菌被炒熟，尽量避免二次加工。
4.在食用野生菌的时候尽量不饮酒，因为饮酒之后酒精会与*素发生化学反应产生新的*素，从而加重中*症状。
急诊科医生工作图（左）/记者供图
医院急诊综合楼（右）/记者供图
三
野生菌小知识
据统计，年云南省因食用野生菌发生中*事件多起，导致多人中*，20多人死亡，教训极为惨痛，因此我们必须对此有所重视，下面让我们一起来了解一下可食用与不可食用的野生菌吧！
常见的可食用野生菌
牛肝菌
奶浆菌
鸡油菌
蚁巢伞（鸡枞）
干巴菌
青头菌
松露
松茸
/图源网络
常见的不可食用野生菌
《云南常见*菌（*蘑菇）版》/图源中国科学院昆明植物研究所
野生菌虽然美味
但大家一定要提高警惕，防止中*！
//排版：王瑞雨
//图片：刘珊中国科学院昆明植物研究所
//指导老师：周必勇毕春富刘娅王瑞石坚
//出品：三江学院“全媒体新闻实践流程”课程
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