胃酸分泌过多是引起糜烂性胃炎得一个主要病因，当胃酸得分泌处于正常水平时，胃酸只是具有消化和分解食物，刺激胆汁分泌的作用，而并不具备侵蚀胃黏膜和导致胃黏膜损伤的。
当胃酸由于某些因素过多的分泌时，就会对胃黏膜进行自我的消化，引起胃黏膜的充血，水肿，如果胃酸长期的分泌过多，就会导致胃黏膜的糜烂，导致糜烂性胃炎的发生。如果糜烂性胃炎不积极的进行相对应的治疗，就会向着更加严重的方向所发展，如胃溃疡等。
除了胃酸的过度分泌之外，胃黏膜屏障的自身修复障碍和防御功能降低，也会让分泌正常的胃酸对胃黏膜造成侵蚀，如长期的服用布洛芬，吲哚美辛你，尼美舒利等药物，就会导致胃黏膜的修复障碍，从而导致了胃黏膜变得薄弱。
那么当患有糜烂性胃炎时，应该吃什么食物合适又不伤胃呢？
糜烂性胃炎的患者应该在日常的饮食中以清淡，富营养的食物为主，比如三餐以米，粥，面为主，搭配丰富的水果和蔬菜，如南瓜，西兰花，蘑菇，番茄，木瓜，山药，番瓜等，这些食物都具备清淡，易消化的特质，而且富有营养元素，而对于胃酸过多的患者来说，苹果，香蕉，橘子，橙子等水果是要少吃的，因为这些水果很容易导致胃酸的过度分泌，加重胃部胃酸对胃黏膜的损伤。
除了饮食要清淡之外，如果是胃酸的问题导致的糜烂性胃炎，患者还应该服用保护胃黏膜药物和抑酸药物来进行疾病的治疗。
常用药物组合有雷贝拉唑+铝碳酸镁；奥美拉唑+果胶铋。
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