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蘑菇,
是普通市民饭桌上常见的一道菜。
不过最近,
滨州一家六口
却被一盘新鲜的蘑菇给“撂倒”了!
还从当地医院。
一碗蘑菇汤*倒一家人
从小在山里长大的张女士,经常会外出采一些野生蘑菇给家人做菜吃。8月25日刚下完雨,小区地上比较湿润,长出了许多的蘑菇,张女士便将蘑菇采回来熬汤给家人喝,中午喝完之后并没有感觉到什么异样,但是到晚上十点的时候,一家六口开始出现腹痛的症状。
到了凌晨三点,症状越来越严重,一医院治疗,化验结果出来之后,确诊为*蘑菇中*。
因整体情况较为严重,医院,所幸经过几天的治疗,一家六口病情得到了好转,五人已经出院,由于张女士吃的比较多,现在还在治疗,情况逐渐在好转中。
食用*蘑菇可致幻或致死
据了解,由于张女士从小在山里长大,对于蘑菇*性鉴别有一定的“了解”,所以经常去野外采集蘑菇做成饭菜吃,从未出现过腹痛腹泻,更没有中过*。对于这次的中*事件,张女士一家非常意外。幸运的是,医院的治疗下,身体逐渐好转。
“她这个中*主要是由于这种剧*的含鹅膏*素的这种*蘑菇引起的。她的谷丙转氨和谷草转氨酶一个多,一个多,已经是正常人的60倍到80倍,肝损害比较明显。”医院中*与职业病科主任医师菅向东说。
据了解,误食*蘑菇后症状大致有三种:
第一种是常见的胃肠炎型,恶心呕吐腹痛腹泻,症状相当于常见的急性肠胃炎;
第二种类型是比较严重的肝损害型,是比较严重的病例;
第三种是急性肾功能衰竭型,可以引起急性肾衰。
还有些人食用*蘑菇后会产生幻觉甚至丧失生命。
土方法并不能分辨蘑菇*性,
不吃不采为上策
前面提到的,滨州的张女士告诉记者,自己在采蘑菇的时候,专门挑选了颜色浅淡的蘑菇,根据经验,那种蘑菇是没有*素的,但是这种“土方法”还是出事了!
医院中*与职业病科主任医师菅向东说,“过去有一种错觉,只要颜色鲜艳的就是有*的,和大蒜一起煮,变颜色的话,那就是有*,其实不是这样的”。识别蘑菇中*是有一套科学程序的,普通老百姓没有辨别的能力。
此外,据菅向东介绍,在山东省内,临床上来讲,最常见的蘑菇中*类型是白*伞、肉褐鳞环柄菇引起的中*,还有一些含有肝*性的、鹅膏类*素的蘑菇中*。
记者提醒网友,野外的蘑菇一定不要采。端上餐桌的蘑菇,必须从超市等正规渠道购买。如不慎误食*蘑菇,可以选择催吐的方法自救,帮助*素物质排出,减少食物在消化系统中的残留。
最后,再次严肃地提醒大家
野外的蘑菇不要采!
千万不要因一时的贪鲜,
付出惨痛的代价!
山东商报·速豹新闻编辑徐晓阳
来源闪电新闻