鸡蛋含有大量的蛋白质和氨基酸等多种营养物质。都知道鸡蛋是好东西。可是你知道吗？吃鸡蛋也有很多的禁忌的。下面就来说说吃鸡蛋的禁忌。
一：吃鸡蛋后不要立即吃糖。因为鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果酸氨基酸的结合物。这种物质不易被吸收，所以会对健康产生不良作用。
二：吃完鸡蛋后不要立即吃柿子。柿子和鸡蛋二者相克。容易导致急性肠胃炎还有胆结石。
三：吃鸡蛋不宜和豆浆搭配。二者分开食用都是很有营养的东西。而二者一块食用会消弱鸡蛋的营养不利于胃部吸收。
四：吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉，鱼肉。二者共食会发生反应，刺激肠胃，引起腹泻。
五：吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药。鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意。影响蛋白质的吸收。尤其是腹痛。
六：吃完鸡蛋后不要立即饮茶。茶叶含有大量的鞣酸，鞣酸和蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道滞留的时间。易造成便秘。
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