随着生活水平的提高，肠胃炎患者的比例也在快速地增加，很多人并不把肠胃炎当一回事，认为现在很多人都得了肠胃炎，都还好好的，但他不知道肠胃炎其实是一种危害性很大的消化系统疾病，很多人不在意那只是因为疾病还处于早期状态，如果不及时治疗发展到中晚期不仅很难痊愈，还会给患者带来非常大的痛苦，那么是什么原因引发的肠胃炎，又应该如何预防呢，我们一起来了解一下。
引发肠胃炎的原因有哪些
1.理化因素
长期酗酒、饮食不健康，常吃过于辛辣、刺激的食物。饮食偏爱重油重盐，爱喝浓茶、饮料、咖啡等。经常吃冷饮或者冰冻饮料，不注意量，刚喝完冷饮就吃热饭，或者刚吃饭热饭就吃冰镇食物或饮品。以上这些行为都会损伤胃粘膜，容易引发肠胃疾病。
2.感染因素
吃的食物不卫生，如超过生产日期的食品，或者没吃完的剩饭剩菜，隔夜饮料，吃不完的水果，以上食品如果没有用保鲜膜包裹好并放入冰箱冷藏，而是在常温环境存放，那食物上会滋生非常多的葡萄球菌，经常吃会很容易引发肠胃炎。食用未高温加热的鱼肉、蟹肉、海蜇等食品，此类食品上可能会有细菌或*素残留，直接食用也很容易引发肠胃炎。
3.其他因素
饮食不规律，经常性暴饮暴食，也会对肠胃产生很大损害，同时不注意休息，经常熬夜会导致身体抵抗力下降，导致胃粘膜屏障受损，加重患病风险。
肠胃炎防治小贴士
1.饮食治疗
戒辛辣、油腻的食物，应以清淡，温暖，易消化的流食为主，同时要多喝热水，适量服用糖盐水，同时补充电解质，调整水电失衡。
2.药物治疗
如因感染导致的肠胃炎，可以在医生的指导下使用抗生素，对于非感染但伴有严重腹泻的患者，可以使用止泻药，严重腹痛患者可以使用解痉止痛剂。
3.卫生预防
餐前一定要洗手，碗筷要清洗干净同时注意消*，洗完碗要擦干，不可放置在潮湿的环境里，不然极易滋生细菌。生食熟食要分开存放，剩菜剩饭还有未吃完的水果要用保鲜袋包裹放进冰箱冷藏，未喝完的隔夜饮料不能再喝，买来的瓜果蔬菜一定要洗干净在食用。
4.饮食预防
少吃辛辣刺激性食物，食物避免过冷或过热，戒烟戒酒，杜绝暴饮暴食，保持规律的进餐习惯。
虽然肠胃炎的发病患者越来越年轻化、但只要我们可以保持合理的饮食习惯，注意个人及饮食卫生，相信大家还是可以很好地预防肠胃炎疾病的。
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