胃炎是由各种原因造成的一种胃部黏膜的损害，引起胃炎的原因有很多，有感染性的因素，还有非感染性的因素。感染性的因素比较常见的像大肠杆菌等致病细菌引起的急性的胃肠道炎症反应，像幽门螺杆菌等引起的炎症反应。
而近期却流传出玉米是胃炎的“加速剂”这一说法，事实当真如此吗？胃炎患者又能否进食玉米呢？下面我们就一同来了解一下。
01玉米的营养成分
玉米本身属于一种粗粮，它含有的营养成分非常丰富，主要成分如下：
1.维生素e
玉米中的维生素e非常多，可以对抗氧化，消除颜面部位的色斑。
2.硒元素、脂肪
除此里面的硒元素可以防癌、抗癌，脂肪可以增强人体的免疫力、促进新陈代谢。
3.维生素
玉米含有的维生素a可以改善视疲劳，而且可以保证皮肤水润程度。而维生素b族可以营养神经，预防口腔溃疡。
4.钙离子、纤维素
玉米中的钙离子可以增加骨骼的强度，纤维素则可以促进肠道蠕动、改善便秘。
02玉米的功效
1.延缓衰老
中医认为玉米性平、味甘，可入肝、肾、膀胱经，因此有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肾明心和清湿热的功效。
立秋时令食用玉米不但能够去秋燥，还有助于延缓衰老。并且玉米中含有一种长寿因子—谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功效。
2.预防心脑血管疾病
玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和氨基酸等营养成分，可以降低血液的胆固醇浓度，并且防止其沉积于血管壁，玉米对于冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症以及高血压等疾病有一定的预防和治疗作用。
3.保护眼睛
玉米含有丰富的*体素、玉米*质，可以有效的预防眼睛老化。
4.助消化
玉米中的膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
5.预防老年*斑性病变
玉米中所含的玉米*质，可以预防老年*斑性病变的产生。根据年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的玉米*质，能有效降低老年*斑性病变的几率。
03玉米，是胃炎的“加速剂”吗？
患有急性胃炎时最好不吃玉米，因为玉米属于粗纤维食物，不太好消化。胃炎急性期的病人可能出现胃黏膜充血、水肿或糜烂、出血等症状，需要进食清淡、柔软、易消化的食物。
进食玉米后会增加胃肠道负担，使得胃酸分泌增加，进而加重腹胀、腹痛、消化不良等胃肠道症状。
不过慢性胃炎患者又需要补充营养，玉米中含有丰富的烟酸、维生素E、锌等微量元素，所以可少量食用煮得比较烂的玉米，注意要根据自己的消化功能来掌握进食量。
综上所述，称玉米是胃炎的“加速剂不无道理，不过不能太过绝对，慢性胃炎患者还是可以根据自身情况，进而选择是否需要适量吃些玉米的。
04这些人群，最好少吃玉米
1.免疫力特别低的人
身体不是很好的人以及免疫力特别低的人，不适合摄入过多的纤维素，故平时最好少吃玉米。
2.缺钙人群
缺钙的人也是不宜吃太多玉米的，特别是对于中老年人中一些缺钙的人群。因为玉米是一种粗粮，里边的食物纤维含量比较高，这些食物残渣容易在胃部沉积，进而会影响钙的吸收，所以对于缺钙严重的老年人更要少吃玉米。
3.消化系统疾病患者
有消化系统方面疾病的人也是不能吃玉米的。像胃溃疡，肝硬化，食道静脉曲张的患者一定不要吃玉米，否则进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血，当然最好也不要吃其他的粗粮。
05养胃最好少碰这3种水果
1.酸性水果
酸性水果大多数都是果酸含量比较高的，比如：杨梅、李子、山楂、柠檬等。很多得了胃病的人胃酸的分泌量很大，如果还是吃很多酸性水果，也就更容易促进胃酸的分泌。这不仅会加重病情，还会损害身体健康。
2.上火水果
上火的主要症状有牙龈疼、咽喉痛、眼睛红肿等，当然也有比较常见的胃火过旺。如果胃火过旺，还吃上火的水果，那么会对自己的胃更加不利。最典型的两种上火水果就是榴莲和菠萝，建议胃不好的人最好少吃。
3.寒性水果
肠胃不好的人更应该注重胃部保护，类似柚子、梨子这一类的寒性食物千万不要碰，不仅对肠胃损伤大，而且还容易造成体内阳气流失。
06做好这五件事，可有效帮助我们养胃
1.避免太烫的食物
食物太烫容易对胃造成伤害，很容易导致胃粘膜的损伤进而增加胃溃疡和慢性胃炎的发作风险，因此我们平时最好不要吃太烫的食物。
2.按时吃饭
吃饭的时间一定要有规律，比如一日三餐按时进食、少食多餐，这样能减轻肠胃的负担，避免诱发肠胃疾病。
3.少喝酒
生活中偶尔喝点酒没有太大的问题，但是如果长期饮酒，很容易损坏胃粘膜，严重的还会导致胃出血，尤其是那些经常会喝到吐的人，对胃的伤害很大。
4.注意休息
过度紧张、焦虑不利于胃黏膜修复，且过度紧张、焦虑，还可能加重胃黏膜损伤。所以避免过度的焦虑、紧张，平时保持良好的休息，也有利于胃病症状的缓解。
5.适当锻炼
进行有氧运动等科学锻炼，有助于胃肠功能恢复，避免消化不良症状出现。
07延伸：胃炎能自愈吗？
胃炎在一般情况下是不能够自愈的。胃炎有慢性胃炎和急性胃炎，慢性胃炎多表现为糜烂性胃炎或者萎缩性胃炎，这种病症多跟日常的饮食有一定的关系，可能是由于长期吃一些辛辣、刺激性的食物而引起，只能够通过药物进行缓解或者控制病情进一步发展。
而且慢性疾病即使治好，也有可能会出现反复发作的情况。建议在平时生活中除了按照医生的指导服用药物之外，要多注意日常的饮食，多运动，保持愉悦的心情状态。#爱乐养生#