空置率上升百货业试水自营 分析称自营不是终极目的
晚春已到,对于许多百货(专题阅读)业仍然很寒冷,难看的业绩、年度报表不能再藏着掖着了,商场空置的铺位得赶紧招商了
在山东蓬莱,一个位于县域的百货目前也被笼罩在这种寒意之中,商场许多品牌商户因客流不佳撤离,面对空下的场子,这家百货决定尝试引入自营品类,向自营百货转型。
事实上,很多地方的百货企业都存在类似的现象,甚至有部分企业被迫开始尝试百货自营品类和品牌,这其中,因经验和资金不足的失败者不少,但也不乏成功的案例。
除了电商,还有很多
服装类做得最不好,有正装也有休闲的,但在中国,很多服装品牌的生命周期并不长,像卡萨布兰卡等品牌做得并不好,在北方市场并不能得到认可。 上述县域百货企业负责人向诉苦,但是在她看来,*金品类做自营最简单,很多企业的自营品类都是从*金开始。
而在北京,逛过北京华冠购物中心的人,对于恩吉珠宝和华冠*金这两个品牌都不陌生,尤其是过去两年的 40小时不打烊 年末促销,华冠*金超低的价格给很多消费者留下了较深印象。
而这两个品牌正是华冠百货自营的品类,除了*金和珠宝,从华冠百货了解到,金夫人、黛安芬、雄鲨等服装类品牌以及佰草集、欧珀莱、玉兰油、ZA等化妆品品牌目前也都属于华冠自营或者直接代理品类。
华冠采用自营和独家代理的双重模式避开中间商,获得了更大利润空间。 自营让商场在促销活动方面也有了竞争力。独家代理可以保证商场主要经营品类中的重点品牌的招商到位。 北京华冠商业经营股份有限公司总经理肖英告诉。
而在华冠之前,山东利群百货在自营品类方面的做法更趋于成熟,也探索出了其独有的一套模式。
据利群百货董秘张兵介绍,早在15年前,利群走了两条路,一条是批发代理,一条是零售,正是这两条路的结合,让利群百货目前成为百货自营品牌案例的代表。
从简单的品类做起,先从超市快消品,然后是家电,最后渗透到服装,而且服装也是从基础的裤装、衬衣、保暖内衣等时装性不强的领域做起,最后才涉及时装。 张兵告诉,利群在过去的15年中抓住了很多历史机遇,积累了很多谈判的经验,优势逐渐凸现出来,当然,在此期间,利群也没少交 学费 。
自营比例 *金分割点
一直提倡百货业进行自营转型的首都经贸大学教授陈立平表示,在自己研究的日韩百货业中,自营比例比较大的是杂货,比如雨伞、帽子、欧洲饰品等小商品,日本经过日元升值,韩国经过韩元升值后,这些百货店都可以去全球采购商品,中国目前也面临人民币升值,所以在他看来,中国百货业买手也可以出去多采购全球化商品。
目前,利群超市和家电部分的自营品类占比大概在90%以上。这里的自营品类包括买断代理权。百货部分的自营比例也达到了50%。
华冠百货目前的自营品类占比为10%~15%,而大多数其他涉及自营品类的企业占比一般在5%以下。
问题是,自营比例在达到多少时,是比较合适的比例?很多企业也尝试过进行服装类的自营,但因经验不足、买手缺少、资金占用量大,反而利润还不如联营时高,进而产生库存积压等恶性循环,所以最后又转变成联营模式。
张兵分析,由于专业买手现在非常少,自营的进、销、调、存等专业业务已经成了代理商以及小代理商的主要业务,20年的联营发展让百货管理人员早已丧失了这方面的能力,所以出现上述恶性循环也在所难免。
在张兵看来,自营一定比例可以,但比例过高难度很大。 而且如果真正100%自营,对于零售企业,其参照性就差了,对市场的敏感度和灵活度也就变差了,收放自如还是比较难做到。
陈立平多次考察日韩零售后也发现,日韩很多百货品牌此前也以联营模式为主,韩国新世界百货经过了20多年的发展,自营比例才达到30%左右。而日本百货最开始联营比例在90%左右,目前大多数百货基本上是30%的自营,40%的联营比例,还有20%多用于出租场地,比如咖啡、餐饮店等。
关于华冠理想状态化的各类商品比例,肖英告诉, 我们会把自营品类比例增加到30%,增加效益和提升差异化竞争力,还有40%留给知名品牌供应商联合经营,保证销量;剩下的30%作为供应商的独立经营,保证消费者的体验。