真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹，吃货不但会吃，很多人也对美食的做法也很有研究，不同的做法做出来的味道是不一样的，有时候仅仅是一种调料，做出来的味道就会差很多，白糖是大多数家庭中必备的一种糖类，不论是做各种烘焙，还是做各种甜点，又或者是很多菜品，都离不开白糖，白糖在生活中也是很常见的，但是你知道吗？白糖也有保质期？你家的白糖可能已经过期，速看！
最近却开始传言，说白糖是有保质期的，放久了会滋生螨虫，而且吃了这种白糖还会导致急性胃炎，白糖过期最好不要吃，主要是这时的白糖已经滋生了螨虫，人若吃下这种糖，皮肤上特别是面部皮肤都会长螨虫（皮肤病的一种），现发现螨虫与人的健康关系非常密切，诸如革螨、恙螨、疥螨、蠕螨、粉螨、尘螨和蒲螨等可叮人吸血、侵害皮肤，引起“酒糟鼻”或蠕螨症、过敏症、尿路螨症、肺螨症、肠螨症和疥疮，严重危害人类的身体健康。
例如说时间超过保质期的白糖、没有合理存放的白糖、或者在加工、运输过程中操作不当的白糖等，就有可能生出螨虫。白糖种可能会生出的螨虫名为“甜果螨”，这种小螨虫比较偏爱甜味浓厚的食品，如各种白糖、红糖、蜜饯等甜食。从10月1日起，白砂糖必须在标签上注明保质期，否则就是违规。确定和标注白砂糖保质期主要是为了对消费者负责，确保消费者身体健康。同时也是保护企业自身利益，敦促企业进一步加强质量意识，建立合理的内控指标，促进企业改造工艺技术、提高产品质量。
如何正确储存？在日常生活中可以合理储存白糖，如把它放在温度低于10℃、湿度小于50%的环境中，甜果螨几乎是不可能出现的。购买白糖，一次性不要买太多，这样可以减少储藏时间，也是有利避免白糖生出螨虫的办法。糖是营养物质，但应控制在一定的数量范围内。到底一个人一天吃多少白糖合适，国外比较一致的意见是：每日每公斤体重控制在0.5克左右。也就是说，体重20公斤的儿童每日不超过10克，体重60公斤的成人，每日约30克左右。所以，平时要掌握食品中的含糖量，以免过分摄食。