胃不舒服是最近大家经常遇到的问题,特别是天冷了,很多时候不经意吃进肚子里的食物就会引起胃胀胃痛多种消化不良的症状。尤其在早餐的选择上,大家根本不知道吃什么才好,特别是在胃已经不舒服的情况下更难挑选出合适的食物来。其实如果早餐吃好的话,不仅可以促进消化还可以达到暖胃的效果,还可以帮助胃部的自我修复,让大家的胃功能逐渐恢复正常。那么早餐到底应该怎么吃呢?吃哪些食物才能对胃更好?
1,小米南瓜粥
其实南瓜不一定非要和小米一起煮成粥,也可以在小米煮粥的过程中放进蒸笼里蒸熟,最后一边喝小米粥一边蒸好的南瓜。但很多人喜欢更方便的吃饭方式,那就可以把它们都放在一起煮成粥吃掉。对于小米大家应该都有所了解,小米因为营养丰富而被大家熟知,而且对于调理肠胃小米也有着不一般的效果。特别是那些胃不好的、吃东西容易拉肚子的人,能够起到一定的作用。而且小米和大米相比更容易被煮烂,所以也更容易被人体吸收。而南瓜和小米搭配在一起,就可以起到保护肠胃的一定效果,特别是如今天冷了南瓜开始上市,多吃一些当季的瓜果蔬菜对大家的身体同样有好处。
2,蒸山药
在做蒸山药的时候尤其要注意一点,山药很容易变色,所以在切开后应该放在水里面泡着。那么山药红枣粥对于胃不好的人有哪些作用呢?大家都知道山药在蒸熟后十分软烂,特别适合人体吸收,而且通常不会造成腹胀等消化不良的症状。另外山药中有很多的粘蛋白,它不仅对于保护心血管可以起到一定作用,对于脾胃虚寒而且胃部经常出问题的人来说,也是很好的滋补食物,可以帮助他们缓解胃部不良症状。
3,凉拌胡萝卜丝
这里说的凉拌胡萝卜丝并不是真正用冷水去凉拌,因为胃不好的人在早上要避免吃比较凉的食物。凉拌胡萝卜丝主要是把胡萝卜切丝后放入热水中烫一下,然后倒适量的蚝油搅拌一下,其实吃起来还是温热的。大家可以在喝粥的时候把它当作佐餐小菜。胡萝卜经常被人们称作“小人参”,它含有丰富的营养物质,经常吃胡萝卜可以健脾养胃,特别是对于胃炎患者,可以很好地缓解他们的病情。所以胃不好的人可以多吃一些胡萝卜,对于养胃也会起到一定的作用。
4,菠菜汤
如果早上不想喝粥的话,不如来一碗菠菜汤。在《食疗本草》中曾经记载,菠菜可以利五脏,通肠胃,解酒毒。所以菠菜对于胃不好的人来说,是一种非常不错的选择。菠菜可以促进胃液的分泌帮助大家消化,它含有的纤维素还可以帮助胃肠道蠕动,让胃肠道可以将食物残渣更好地排出体外。不过在吃菠菜的时候一定要注意先把它放到热水里面烫一烫,去掉草酸再食用。