饭菜没吃完怎么办?放冰箱!水果没吃完怎么办?放冰箱!饮料不够凉怎么办?放冰箱!冰箱是我们日常生活的好帮手,夏天更是尤为重要,一些剩菜剩饭不舍得扔,放冰箱可以储存很长时间。在冰箱里放几罐饮料,几块雪糕,下班回家随手拿出来吃。但是和空调一样,有利也有弊,空调吹多了会得“空调病”,可你知道还有“冰箱病”么?
“冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。现在得冰箱病的人越来越多,郑州的一位患者,因为吃了放在冰箱里7天的剩饭,出现了严重的恶心、腹泻症状,医院已经处于休克状态,这就是冰箱病导致的。
如今,只要是吃不完的剩饭剩菜、瓜果饮料,大多数人都会放在冰箱,以达到保鲜的效果。但是冰箱不是万能的,使用不当的话,非但不能保鲜,还会产生各种病菌。那么,要怎么预防“冰箱病”呢?
1、冰箱存放食物的时间不宜过长,肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天,瓜果蔬菜不宜超过5天。剩饭剩菜最好不要超过24小时,食用时一定要彻底加热。
2、生、熟食物要分开,最好用不同的保鲜膜或保鲜盒分开密封保存,这样可减少食物的污染。冰箱里存放食物不要太多,东西之间应有空隙,保证冷空气流动。另外尽量减少开冰箱次数,缩短开门时间。
3、冷饮不要马上食用。天气炎热,大家习惯性地从冰箱拿出冷饮雪糕就开始大快朵颐,这样很容易造成消化道血管收缩,引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状,严重时会引发急性肠胃炎。因此,从冰箱取出冷饮雪糕时不要急着吃,在室温下放置一段时间后再食用。
4、定期清理冰箱。大家都觉得冰箱是“百宝箱”,但冰箱虽能抑制一些细菌,并不能做到完全杀菌,所以一定要对冰箱进行定期清理、消毒。冰箱消毒前,要关闭电源,使冰箱处于停机状态,而后取出存放的食品,对一些死角进行清理。
夏季是冰箱病高发时期,我们贪凉的同时也要注意身体健康,不要过度依赖冰箱,饭菜尽量吃完,水果现吃现洗,从冰箱取出一定要洗干净,最后祝大家都有一个健康的身体。