上个月买了两个土豆，当天做了一个，剩下那个现在还在冰箱里，希望没有发芽。
中国人常说「民以食为天」，但到了医生这里，吃饭似乎变成了一件没那么要紧的事情。曾有一位外医院送餐时的见闻：有的医生一边开会一边拆开包装；有的医生赶时间，随便扒两口就要上下一台手术；有的外卖送到三个小时仍原封不动……医院工作的人，会悠闲地等待外卖。这些中国医生，最对不起的就是自己的胃。1.「医生还吃什么饭？我娃都发烧了！」
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中午吃的少，12点接班到晚上7点，一直什么东西都没吃。中间换班去，去旁边快餐店吃点东西。来不急堂食，只能打包。计算着时间，回去的路上边走边吃，这样到诊室门口的时候可以刚刚好吃完。正准备换上白大褂继续看病人，就听见门外一个家属在喊：「医生吃饭去了？还吃什么饭！我娃都发烧了！」坐下来，打开电脑，叫号。机械而麻木地做完这一切，刚才狼吞虎咽的东西好像根本没来得及被消化，沉甸甸地坠在胃里。我是儿科医生，我自己的孩子也刚刚1岁。从此以后，不管多少病人，我都不愿再为难自己。饮食不规律，胃溃疡，我要是把自己累倒了，别人的娃没处看病，我自己的孩子也没人照顾。2.饿了就喝点水，从没敢告诉过爸妈
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对于外科医生，尤其是手术日的外科医生来说，准点吃饭真的是一件非常奢侈的事情。最痛苦的就是肝移植这种大手术，结束已经是下午三四点。吃午饭太晚，吃晚饭太早，不吃又饿得发慌，只能回科室找点饼干面包的垫垫。后来学会在上台前带两瓶水进去，中途如果饿了，就麻烦护士弄点水喝，顶一顶。但是这些事情是绝对不会和家里讲的。至今没有和爸妈主动说过自己一台手术要做多久，反正都习惯了，不想他们多一份担心。3.饿得头晕心慌，
患者家属硬给我塞了两个鸡蛋
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年前的一个班，病房里有三个下了病危病重。一直忙到快九点，晚饭也没来得及吃。等到坐下来意识到饿的时候，已经感觉头晕心慌了，决定就近去楼下便利店买点东西。便利店空空荡荡，凑合着买了个三明治，一边吃一边往回走。路上碰到一个探病的阿姨问路，觉得不太好意思，赶紧擦擦嘴，把吃了一半的三明治重新裹回去，让阿姨直接跟着我一起走。电梯里稍稍有些尴尬，我正在担心自己刚才狼吞虎咽的样子是不是有损这身白大褂的形象，阿姨突然从包里掏了两个热腾腾的白煮蛋出来，说医生你是不是忙到现在还没吃饭，快过年了外面没什么吃的，你拿去先垫垫。下电梯前，阿姨直接把鸡蛋塞进了我手里，还微微烫。特意拍照发了朋友圈，除了家人，这是第一次有人关心我吃没吃饭。图源：丁香园站友mirros4.外卖吃出肠胃炎，
这种时候特别想回家
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医院值班，点的外卖可能不干净，吃出了急性肠胃炎。自己一个人去看病、输水，回家一觉睡到下午，很饿但是又不敢再乱吃东西。就是这种时候，真的好想回家，想妈妈炖的银耳莲子羹，煲的排骨汤。如果让她知道我没把自己照顾好，她会很难过吧。5.跟老婆说点了外卖，其实总吃方便面
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大医院的手术室里一般都有餐点吃，医院，根本没有所谓的手术餐。一台手术从早上八点进行到下午三点，真的饿。但是饿也是自己的事，医院没有东西吃。有时候能撑一撑，就干脆回家和晚饭凑成一顿。有时候出了手术室，走路都是飘的，那必须找点东西先垫垫。老婆查岗问我今天吃了什么，我总说放心，点了外卖，吃得挺好。其实饿起来根本等不急外卖，科室常备北京方便面，混搭老干妈，再冲杯速溶咖啡。京菜、川菜配咖啡，中西医结合，啊不，中西餐结合，还挺不错。图源：丁香园站友千千萬萬的爹6.刚吃上一口家里的饭，就被叫去抢救
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收到了家里寄来的快递，里面装了一大盒我爸做的酱牛肉。第二天特意炒了个两个菜，一起带去上班。热好饭坐下来刚刚吃了一口，护士突然进来叫人，18床的血氧突然掉了。来不及多想，放下筷子就冲出去……等忙完回到办公室，已经三点多了。把凉透了的饭重新回炉加热，安慰自己说，没关系，越饿的时候吃饭越香。7.抽空给自己开了一套胃镜，
检查出慢性胃炎
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有段时间科室缺人手，内镜室的压力一下子大了很多，忙起来中午饭要到下午两三点才吃得上。这么搞了一段时间，开始隐隐约约感觉到肠胃不太舒服。但是实在是太忙了，自己一个穿白大褂的也「讳疾忌医」了起来：没检查就当没生病，生病太耽误事了。又过了一两个月，终于抽出空闲给自己开了一套胃镜，一查，慢性萎缩性胃炎。得知消息的我妈第二天就拎着大包小包从老家赶来，带了一大包小米，进门第一件事情就是去厨房煮粥，边煮边骂我，饭都不知道好好吃，非自己身体搞成这个样子。我跟在她身边老老实实挨骂，锅里的粥咕嘟咕嘟冒着热气，好香。————门诊、病房、手术室……大多数时候，医生们在哪里工作，就会在哪里吃饭。这样的选择本来是为了多挤出一些休息的时间，但事实上，工作却透过吃饭这件事，正一点一点渗透进生活的每一个缝隙。疾病不可能挑时间来，我们披上白大褂，就像穿上盔甲，要时刻保持备战状态。只是，除了父母，似乎已经太久没有人关心过那个医生，TA今天累不累，有没有好好吃饭。你今天吃的什么？有按时吃饭吗？内容策划：z_popeye，gyouza题图来源：丁香园站友shousanjin供图插图来源：丁香园站友供图丁香园DXY更懂中国医生