北京治疗白癜风手术哪里最好 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/北京治疗白癜风手术哪里最好 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/北京治疗白癜风手术哪里最好 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/北京治疗白癜风手术哪里最好 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/春季到来了，在田地里长出了一些野菜，这些野菜不仅可以食用，有的还具有不同的功效与作用。荠菜荠菜是非常常见的一种野菜，它含有能够帮助人补虚健脾、凉血止血的药用成分。荠菜可以和海参搭配在一起食用，营养价值非常高。蒲公英蒲公英有利尿、缓泻、退*疸、利胆、助消化、增食欲功效，还有防治胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。一般人群都可食用，尤其适宜咽喉疼痛者。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。槐花槐花中含有非常丰富的氨基酸、*铜、硒。槐花茶有畅通血管的功效，对心脑血管疾病有较好的防治作用。槐花茶还有凉血、止血的效果。香椿香椿被人们戏称为“树上蔬菜”，营养价值非常丰富。经常食用香椿，能提高人体自身的免疫力；香椿中丰富的维生素C含量还能使皮肤变得润滑，有很好的美容效果；香椿叶泡茶喝能调理口味不适和水土不服。但是必须注意的是：香椿必须用水焯过之后才可以食用。水芹菜水芹菜不但有很好的药用价值，还具有丰富的营养价值。水芹菜中含有芹菜素，有很好的降压作用；食用水芹菜对人体能起安神的作用；水芹菜的汁还有降血糖的作用。水芹菜还是一种很美味的蔬菜。它可以和许多海鲜搭配在一起食用，比如海参水芹粥，水芹菜还可以包饺子哟。马齿苋马齿苋有很高的药用价值：首先，它有抗菌、抗病*作用。由于它对细菌、病*具有较强抑制作用，所以被誉为“天然的抗生素”。其次，马齿苋在抑制细菌的同时，还能够起到保护肠胃的作用。但是，腹部受寒的人及孕妇不能食用。灰灰菜灰灰菜是比较常见的一种野菜。它具有消炎止泻、祛湿止痒、去除口臭、消肿解*的功效，并且能够明显抑制流感病*，维护身体健康。用开水焯熟后食用更佳。切记：食用灰灰菜后，不要在强烈日光下照射，否则可能会引起日光性皮炎。蕨菜蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，被称为“山菜之王”。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。一般人都可以食用，尤其适宜于湿疹肠风热*者。艾蒿艾蒿有一种特殊的香味，能够有效驱蚊。它可以平喘镇咳、祛湿散寒、温经止血、抗菌、抗过敏的功效。艾蒿可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗力。鲜嫩艾草包水饺、艾草叶煮面、艾草褒鸡、艾草煮鸡蛋，艾蒿可以炒肉吃，也可以凉拌，艾草可以用来泡水，用泡的水洗澡对皮肤很好。车前草车前草能清热利尿，凉血，解*。主治热结膀胱、小便不利、淋浊带下、暑湿泻痢、尿血、肝热目赤、咽喉肿痛、痈肿疮*。苦麻苦麻具有清热解*、利湿排脓、凉血止血的功效。主治咽喉肿痛、疮疖肿*、痔疮、肠炎、急性阑尾炎、尿血、便血和崩漏等等。苦麻菜可以生吃，蘸酱吃很清口；也可熟吃；泡水当茶喝，清热解*，去火，对高血压，牙痛等慢性病很有效果。哪些人群不适宜吃野菜？
吃野菜对人有一定好处。这是因为野菜生长在野外，不施化肥，不用农药，是天然的绿色食品。但有肠胃疾病或血液黏稠度较高的病人不宜多吃野菜，吃了反而对身体不利；野菜的食物纤维比较高，婴幼儿消化能力弱，也不能多吃；有过敏体质的人在吃野菜时更要慎重。
适当地吃一点野菜，对身体有很好的保健作用。但野菜的生长环境对于野菜是否食用安全有很大的影响。尤其在挖野菜时须仔细辨别，以免误食中*；生长在城市垃圾堆或者被污染的河道附近的野菜，污染严重，尽量不要采摘。
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