胃肠病患者的营养需求是什么?
首先,胃肠病患者同正常人一样需要从食物中获取各种营养素
七大营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维
其次,胃肠病患者容易出现不同程度的营养不良,对疾病中出现的某些营养素缺乏应及时纠正、补充。
常见胃肠病的营养需求特点?
(1)急性胃炎或肠炎
呕吐腹泻容易造成水和体液(如消化液)的急性丢失,导致水和电解质的失衡
对暂不能进食的病人鼓励少量多次饮水,在水中加适量的盐和糖,或以米汤、藕粉,或米汤加牛奶、果汁等流汁。
待可进食后可予蒸蛋、粥、面等,以补充水、碳水化合物、维生素、电解质和蛋白质。
(2)慢性胃炎
消化功能减弱,伴有贫血和营养不良的患者在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,并注意补充维生素C、维生素B族和叶酸。
(3)消化性溃疡
损伤的黏膜修复需要蛋白质,溃疡患者需摄取比普通人多的蛋白质。
(4)慢性腹泻
慢性腹泻病程长,反复发作,易出现蛋白质‐能量营养不良。对营养的需求与慢性胃炎相似。
(5)便秘
便秘患者的饮食特点是利用饮食改善症状,常见的功能性便秘患者应提供有利于肠道蠕动的粗纤维、B族维生素和适量高脂肪。
(6)溃疡性结肠炎
患者多伴营养不良,提供足够的热量、优质蛋白质、无机盐和丰富的维生素。
罗玉明医生简介
医院城东病区消化科主任/主任医师。
中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会肿瘤通路学组委员
海峡两岸医药卫生交流协会全科医学专业委员会委员
四川省中医药学会脾胃病专业委员会常务委员
四川省医学会全科医学委员
《肿瘤营养与支持通路专家共识》副主编
《实用消化内科学》第一副主编
“榜样中国,我心中的名医”活动评为“十大专科名医
成都中医药大学中西医结合硕士研究生毕业,
从事中西医结合消化内科工作25年。
擅长中西医结合治疗消化系统疾病如胃炎、胃溃疡、胰腺炎、胃食管反流性疾病;肝炎、肝硬化等消化系统疾病及胃肠镜的诊疗
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