口臭一般分为单纯性口臭和继发性口臭。单纯性口臭多由口腔不洁或不良生活习惯引起，如不坚持刷牙、漱口，牙结石过多，假牙不洁，爱吃零食等均可导致口臭。中年后，唾液分泌减少，降低口腔的自洁作用，也容易出现口臭。此外，大量抽烟者的口、鼻中会有烟臭味。
从嘴中呼出不新鲜的气味。
一种恶臭气味从胃或其他器官通过嘴呼出。
如果怀疑口臭与牙齿腐烂或牙床疾患有关。
在清洁牙齿、牙床、舌头之后没有明显的改善，可能存在内脏疾患。
居家自疗起居行为1.注意口腔卫生，因为细菌在食物残渣中，可以大量繁殖，所以用餐之后必须漱口，避免食物在齿间残留。如果无法漱口，也可以用多喝水的方法减轻气味残留在口中的困扰。
2.每日早餐和晚饭后3分钟，用锌剂牙膏刷牙，可除口臭。
3.如果戴有假牙，要注意它们很可能是口腔异味的源泉，要经常彻底地清洗假牙，避免其中储积的食物残渣引发口臭。
4.忌睡前吃东西。
5.防治便秘，保持大便通畅。
6.传统的刷牙方式其实是很不够的，刷牙应包括刷洗牙齿、牙床、上颚、舌苔、舌底，只有全口腔的有害细菌数量减少，才有可能彻底清除口臭。
饮食营养1.对于慢性胃病、糖尿病、肝病等疾患而致的口臭，应根据不同病种、不同病情、不同体质选择食物，原则上以易消化、清淡为主。
2.餐盘里做装饰用的西芹小枝叶根除口臭的历史悠久，咬几小口就够了。西芹中富含的叶绿素是有效的口气清新剂。
3.少吃高脂食物，多吃好消化的素食，促进肠道蠕动、排空，防止便秘。不宜食用大蒜、韭菜、洋葱等食物。这些食物会加重肠胃湿热内结，诱发并加重口臭。
4.少吃煎炸、油腻、荤腥食品。不要多吃糖。
5.中老年人为促进唾液分泌，可咀嚼青橄榄、话梅，经常吃水果，还可用小叶麦冬、甘草泡茶喝。
6.每天清晨空腹喝一杯温盐开水，可调节胃肠功能，有利于消除口臭。
7.红枣、黑枣可消除因葱、蒜等引起的短暂口臭，饭后咀嚼1～2枚即可。此外，饮浓茶可解蒜臭。
民间便方1.取生香菜少许，放在口中慢慢咀嚼，反复1～2次，可暂时消除口臭。
2.每日早晚口中含数片茶叶，慢慢咀嚼，口臭便可暂时消除。
3.煮1杯茶试试。4枝丁香、2匙桂皮碎梗、1升水在火上煮开，然后盖上盖子。用小火炖5分钟后关火，再让茶泡上20分钟，然后滤掉丁香和桂皮，晾凉，就可以喝了。丁香和桂皮都有潜在的消*防腐功效，可以去除口臭。
4.鲜薄荷叶30克，粳米50克，加水熬粥喝。
5.每天嘴含新鲜桂花或糖桂花数次。也可用桂花煎水漱口。
6.鲜石榴2个，去子，榨汁，兑入适量凉开水，当时饮用。
7.鸡蛋壳研末，每次3克，沸水冲泡，每天3次。
8.应养成饭后清洁口腔的习惯，如果不方便刷牙，每次饭后用温淡盐水漱口。
9.竹皮置砂锅，密封，焙干，研末，取少许漱口，经常使用。
其他方案
刷刷舌头。舌根部和舌下都是细菌青睐的藏身之所，而舌苔里也存在许多细菌，有些还是致病菌，除了能引起口臭外，也是引发口腔或牙周炎的直接原因，通过牙刷刷毛的清洁，这些细菌是完全可以被消灭的。刷舌头要选用柔软、弹性好的牙刷，从舌根部往舌尖刷10余次即可。动作力度不宜大，以免损伤舌组织。此外，口腔内壁也同样需要进行定时、适当的清洁。
1.饮食要合理。避免长期过食辛辣，保持大便通畅，以免胃肠积热而致口臭。
2.多食蔬果，多饮水。这样可防止内热产生，又有利于内热的排出。易患口臭的人可多食冬瓜、绿叶菜、西瓜、苹果、梨等清口食物；少食羊肉、狗肉、辣椒、生姜、生葱、生蒜等食物。糖也不宜多吃。
3.养成良好的生活习惯，早晚刷牙，饭后漱口，以避免食物残渣滞留口腔。忌睡前吃东西。
4.及时治疗牙周病，尤其是龋齿，以防食物残渣滞留于龋洞，利于细菌繁殖而致口臭。
5.多运动。吃饭后立即睡觉或坐下工作，不利于食物消化吸收。饭后运动以散步为宜。
根据口味辨疾病
有些疾病会通过口味异常表现出来。经常注意自己的口味，有助于做好自我保健。
苦：常与胆汁代谢失常有关，多见于急性炎症，特别是肝胆炎症。如各种急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石和肝胆肿瘤等。往往伴有腹痛、*疸、皮肤瘙痒等症状。
咸：慢性咽炎、口腔溃疡、慢性肾炎、肾功能损害的病人，口腔中常有口咸的感觉，如同含了咸菜一样。此种口味的病人与唾液里钠、钙、镁含量增多有关。
淡：患有消化系统与内分泌系统疾病，营养不良、维生素与微量元素锌缺乏的病人，口里常觉淡而无味。同时多伴有食欲不振、胸脘胀满等症状。
甜：除了是糖尿病的一个信号外，还与消化功能紊乱有关。
酸：与胃酸分泌过多有关，常见于胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者。同时可有口苦、性急易怒、头痛眩晕、尿*、大便干结等症状。
臭：大多表明口腔卫生不良或有口腔疾患，如口腔炎、咽炎、牙龈炎、口腔溃疡、龋齿等。另外，消化系统疾病也可导致口臭，如胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃癌等。
辣：辣是咸味、热感与痛感的一种混合感觉，多见于肺、胃两脏疾病的患者，如气管炎、肺癌、胃炎与胃癌等。
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