TUhjnbcbe - 2021/11/19 1:21:00
现在正是换季之初，气温变化比较大，人的抵抗力也会随之受到影响，大家除了及时添加衣物，在饮食方面多注意，吃蛋白质含量高的食物，来帮助增加身体的免疫能力。红肉的蛋白质含量都很不错，就拿牛肉来说，是不可多得的滋补佳品，肉质鲜美，受到了大家的喜爱。要说牛肉的最佳CP，要非土豆莫属了，炖上一大锅，热乎鲜美又滋补，端上桌立马被抢光。土豆烧牛肉by动感光波u配料:牛腩g、土豆3个、葱两棵、姜1颗、蒜1粒、八角1颗、香叶2片、小茴香适量、花椒适量、干辣椒适量、豆瓣酱2勺、桂皮1段、料酒适量、白酒少许、生抽适量、老抽少许烹饪步骤:1.备齐所需食材2.干辣椒切段、葱白切段、姜切片、蒜切小粒、一半葱叶打结、一半切葱花3.牛肉切小块，土豆切块用水泡上4.牛肉放入沸水中焯水1分钟5.牛肉用温水洗净血末沥干水分备用6.热锅放适量油7.油烧七分热下葱姜蒜爆香8.倒入牛肉翻炒片刻9.加入加料酒、酱油、白酒翻炒至牛肉上色10.放入两勺豆瓣酱炒出香味11.加入大料，花椒，干辣椒段炒香12.锅内加入适量温水和葱结盖盖大火煮沸15分钟后转中小火慢炖一个小时左右13.加入土豆和适量盐中火再炖20分钟14.最后五分钟大火收汁加入调味料起锅15.转盘撒上葱花近期精选1.它是公认的“蔬菜人参”，清甜爽口还降燥，简单一蒸全家抢着吃2.原来番茄和它才是绝配！懂行的人都在吃，炖一炖香到流口水3.猪肚不要只会熬汤了，饭店大厨教你大蒜烧猪肚，脆嫩鲜美特开胃4.5月蔬菜它最嫩！比核桃补脑比牛奶钙高，遇到了千万别错过5.立夏后遇到此菜别手软，农村是草城里是宝，常吃晒黑的皮肤白回来点击“阅读原文”下载香哈菜谱APP，学更多美食做法点它！让我知道你“在看”↓预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇