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每年的正月十五是中国传统的节日，元宵节。元宵节也叫“上元节”,春灯节，是很多家庭团圆的节日。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，加上吃元宵的习俗，这个节日就和团圆两个字牢牢的联系起来。元宵节是春节之后的第一个重要节日，不管是南方北方都对这个节日比较重视，举行很多的活动来庆祝这个节日。
“今夕是何夕，团圆事事同。星灿乌云里，珠浮浊水中。”元宵之夜，家人围坐吃元宵或汤圆，寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜、事事如意。元宵、汤圆虽然味美可口，但怎样吃才健康呢？
元宵的外皮主要由糯米做成，古医书载，糯米性平味甘，能补虚调血、开胃健脾、益气止泻，若配以不同馅料，如黑芝麻、花生、核桃、莲蓉、豆沙、枣泥、巧克力等，则有各异的食疗功效和口味，大家可根据个人喜好以及不同身体情况选择食用。但是吃元宵和汤圆时，这些注意事项一定要知晓！
无糖汤圆真的“无糖”吗？
很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖汤圆只是在制作过程中用低热量的甜味剂如木糖醇等代替蔗糖，但汤圆中的糯米粉、馅料中的莲蓉、豆沙等均可使血糖升高，且其中的油脂也不利于控制血脂。所以糖尿病人不要迷信无糖产品，只能是在血糖控制平稳前提下，品尝一两个即可。
元宵和汤圆油脂含量高
元宵和汤圆中不仅含有固态油脂，芝麻花生、坚果仁、巧克力这些馅料也是高脂肪原料。如果吃元宵或汤圆，当餐或当日一定要少吃一点油，避免油脂的过量摄入。
元宵和汤圆属于精白主食元宵比汤圆更难消化
元宵和汤圆皮以糯米为主，馅料中糖分也不少，从归类来看，它应当算是一种精白主食，不属于粗粮。吃元宵或汤圆，一定要相应减少主食的数量，最好热着吃，但要避免烫伤。元宵用干粉滚至而成，馅小粉多，汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅大，煮出来柔软细腻。就淀粉消化角度来说，本来糯米粉就黏腻难化，元宵比汤圆更难消化一些，所以吃元宵更要细细地嚼，以免胃不舒服，晚上吃过元宵后，最好活动两小时再睡觉。
这几类人不宜多吃元宵和汤圆
老年体弱者、婴幼儿、久病初愈者、溃疡患者、急性肠胃炎患者、糖尿病患者、高血脂和冠心病患者。
多吃维生素含量丰富的水果蔬菜
吃元宵或汤圆时，可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果蔬菜来均衡营养，一些酸性食物或含糖量高的食物不适合与元宵汤圆同吃。
了解这些注意事项，吃元宵时，既能享受美味，又不影响健康。
元宵佳节，
祝您阖家团圆！
健健康康！
责任编辑：章丽丽
本期编辑：薛宇坤
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