春节最后一天
正月十五吃汤圆啦~
汤圆、元宵虽好
但不要贪嘴哦
汤圆主要原料是糯米
糯米黏性大
冷后更难消化
所以应该趁热不赶烫
尤其是胃动力不足、
胃酸过多和胃溃疡的人
以及急性肠胃炎、胰腺炎患者应少吃
急性期就忍忍
不要吃啦
而且汤圆属于高糖、高脂肪的食物
哪怕是“无糖”汤圆
糖尿病、高血脂患者也要注意控制摄入量
尝一两个就好
还有正在减脂的小伙伴也要少吃
市面上常见的黑芝麻汤圆能量表中
克的能量值为-千焦
按常见的重20克汤圆算
一颗汤圆的能量就有-千焦
一碗6个汤圆吃完也没有很饱是不是
让人意犹未尽的
但那就相当于
一碗(2两原料米)熟米饭的热量了!
隐形“能量炸弹”有没有
想吃汤圆的话
就少吃主食吧
搭配粗粮食用最好
除了不宜多吃外,
那还有什么要注意的呢?
1、避免当早餐和宵夜,此时胃肠道功能较弱,不易消化。
2、要煮不要炸,油炸汤圆的油脂比例更高。
3、用水煮汤圆时,有些营养物质就会溶于汤中,适量喝汤既可以吸收营养,又可以帮助消化。
4、小孩、老人一颗汤圆分成2-3口食用为宜,避免黏住呼吸道或卡喉。
5、应存放在-18℃的环境下密封保存,不宜超过三个月。
最后祝大家
健康团圆!
好运连连!
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图文编辑:公卫组十四
来源:腾讯医典、广州卫健委
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