本文摘要：鸡蛋作为我们日常生活最常出现在我们餐桌上的一种食材，想必大家对鸡蛋都十分熟悉把。那么关于鸡蛋煮多长时间能熟，大家知道吗？大家又知道鸡蛋也有可能害死小孩子吗？今天我们就给大家科普一下吃煮鸡蛋需要注意的一些事项。
一般来说，水煮鸡蛋其实煮10分钟就可以了，这个状态下的蛋清和蛋*其实是完全熟透了的。但是为了追求鲜嫩的鸡蛋口感，很多人会选择煮个几分钟就捞起来了，结果就是鸡蛋没有完全煮熟，吃了腹泻。因为此时状态下的鸡蛋没有杀死鸡蛋内部的沙门氏菌，导致细菌侵入人体内引起感染。然而恐怖的是，沙门氏菌侵入体内之后，它不会马上出状况，它会潜伏在人体内4-48个小时，在此期间肆意的攻击你体内的免疫系统，从而引起中*。让你突发急性肠胃炎、腹泻腹痛、恶心、呕吐、发热等等，且每日腹泻的频率高达数次至十余次不等。沙门氏菌感染的时间还比较长，一般会持续4-6天左右，让你持续的生不如死。虽然说大部分的感染者不需要服药就能够痊愈，但是光是拉个好几天人都要虚脱了。更何况严重的话，还需要及时就医治疗。特别是那些免疫力低下的婴儿、儿童、老年人等等。
今天要讲的就是一位奶奶在照顾一个4岁的孩子的时候，因为孩子特别喜欢吃溏心蛋，奶奶一连几天都煮给他吃了。结果导致孩子吃鸡蛋中*，医院后不治身亡了。
那么为什么小小的溏心蛋要了孩子的性命呢？是什么原因导致的呢？是沙门氏菌没有处理干净的原因吗？还是说另有其他原因？
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