胃病是中国人的高发疾病，一直以来都有十人九胃的说法，尽管有点夸张，但是中国人为病的发病率确实非常高，有数据显示，中国人胃病发病率高达85%，胃病已成为严重威胁生命质量的元凶。
众所周知，病从口入，祸从口出，人体大多数疾病都是饮食不注意所导致的，胃病也不例外，如果在平时不注意饮食习惯的调整，便会导致胃部受到更加严重的创伤。
胃不好可以吃粽子吗？
粽子是由粽叶包裹糯米蒸成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品，端午吃粽子的风俗在中国盛行不衰，而且如今已经流传到了朝鲜、日本和东南亚诸国。
粽子中含有许多糯米，粘性大，不容易被消化。如果肠胃不好的患者吃粽子，会增加胃的负担。要是过量吃，很容易造成消化不良，肠胃炎等症状。
吃大量的粽子会分泌过多的胃酸，引起腹痛，腹胀，腹泻的情况。如果要吃，一定要选择不加肉或者小粽子，这样可以减轻胃部的负担。吃完之后还要多运动，促进消化。
吃粽子要讲究方法：
1、不要把粽子当早餐吃
食物的消化从胃到肠至少需要停留6个小时，早上胃肠道的消化功能处于低谷状态，若一大早就吃粽子不容易消化，停留在胃里的时间更长，会刺激胃酸分泌，从而导致慢性胃病胃溃疡的情况加重。
2、临睡前不要吃粽子
人在睡眠时睡肠道的消化功能也处于低谷，如果吃了不容易消化的粽子，会导致肠胃负担加重，损伤消化系统功能。
3、吃粽子的同时喝茶水
粽子是用糯米制成的，粘度高，不易消化，且缺乏纤维质，含有过多的脂肪、盐和糖，在吃粽子的同时喝点茶水，不仅能够解腻，促进消化，还能够补充吃粽子所缺乏的营养元素。
消化科医生：想要养胃，这5物尽量少吃点
1、生冷食物
像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。
吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
2、辛辣食物
辣椒对口腔及胃肠会产生刺激作用，促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，对于胃酸过多的胃病患者来说，长期饮食辛辣会导致病情加重。
辣椒中的辣椒素会刺激胃黏膜，长期食用辛辣食物会导致胃黏膜高度充血，蠕动加快，引起胃痛，腹痛，肛门灼伤刺痛，导致胃肠疾病的发生。
3、油炸食物
食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值，高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E,妨碍人体对它们的吸收和利用。
另外，当食物经过油炸之后会变得难以消化，并且油炸食物除了油腻，还含有高脂肪，这两者对于肠胃来说都是有害无益的.尤其是肠道有炎症的人，吃了油腻食物之后会导致恶心、腹泻症状出现。
4、豆制品
豆类中所含有的低聚糖，如水苏糖和棉籽糖等，被肠道细菌发酵，分解产生一些气体，从而使人体出现打嗝，肠鸣，腹胀，腹痛等症状。
严重消化性溃疡的患者不要吃豆制品，因为豆制品中的嘌呤含量较高，有促进胃液分泌的作用，急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌以及胃肠胀气。
5、酒水
酒精的化学成分主要是乙醇，人们饮酒后，乙醇首先在胃内储留，与胃十二指肠黏膜直接接触。导致黏液变薄，粘膜上皮细胞坏死脱落，微血管内皮损伤、栓塞，组织缺血血氧坏死，从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成。
此外，在喝酒的同时会引发暴饮暴食、不洁饮食等问题，这些对脾胃也是有很大的伤害的，很容易引起慢性胃炎的症状。
正确养胃，坚持4大原则
1、清淡饮食
主食应以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如小米粥、热面汤等，以让胃肠道得到休息调整。
2、不渴也要喝水
在平时注意减少精制米面、糖果、甜点的摄入，特别是注意多喝水，建议多喝白开水或茶水，如此可加快胃肠道蠕动和新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。
3、注意保暖
秋冬季节，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
4、平心静养
胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
阅读延伸——养胃食疗方
1、山药百合大枣粥
山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。
山药清洗干净，切成碎米粒状。粳米淘洗干净，放入锅内、加百合、大枣、薏苡仁，上火烧开，换小火慢慢熬煮成粥。
每日2次服食。
山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
2、荷塘小炒
藕1节、荷兰豆适量、菱角适量、食盐、鸡精、植物油各适量。
藕洗净去皮切成薄片，清水里滴些白醋，把藕片泡在白醋水中。荷兰豆洗净后，摘去两头，一切为二。去壳的嫩菱洗净备用。藕片捞出沥干水份。
锅中放油烧热，把藕片放入快速翻炒几下，边炒边加点清水。倒入荷兰豆一起翻炒至呈碧绿色。倒入嫩菱角翻炒，加点盐和鸡精炒匀即可。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。对于老年人来说，秋藕更是养胃滋阴、健脾益气的好食材。