慢性胃炎是由多种原因所致胃黏膜慢性炎症，发病率居各类胃病之首。所谓胃病三分靠治疗七分靠养护，慢性胃炎亦不例外，患有慢性胃炎的患者，在积极的配合医生的治疗的同时，每天的饮食调理是至关重要的。那么慢性胃炎的病人应该怎么吃？
1。选用易消化饮食慢性胃炎病人在平时饮食上应以清淡容易消化为原则，尽量避免食用伤害胃黏膜的食品，例如烈性酒，浓咖啡，辣椒，芥末等等，也不应该食用过硬，太冷，太烫以及太粗糙的食品。如果出现明显胀气，还需注意少食土豆、红薯和洋葱等产气量较大的食品，避免加剧胃胀气。各类食品都要新鲜、不宜贮存时间过长。2。多吃含优质蛋白质食物适量摄取蛋白质能增强机体抵抗力及免疫力，也能促进病情康复，所以慢性胃炎病人平时可多吃鸡蛋，牛奶，肉类，鱼虾，豆腐，豆浆等优质蛋白质含量丰富的食品。3。多食新鲜蔬菜及水果新鲜蔬菜水果含有丰富维生素、纤维素及微量元素，能促进胃肠蠕动、增强机体消化功能，一般还可酌情食用。
4。定时吃饭平时定时进食，其含义是服从胃分泌活动节律和保持胃肠功能。慢性胃炎病人一日三餐应定时、定量、营养均衡、勿过饥、过饱、偏食、挑食。同时进食时要细嚼慢咽且不宜过快，使食物能和唾液及胃液完全混合在一起，从而有利于食物消化吸收。5。忌长期使用刺激胃黏膜的药例如去痛片，芬必得，阿司匹林，消炎痛，强的松等等，这类药物的长期应用对胃黏膜有一定的损害，在应用时一定要谨守医嘱，切忌久服。医院支招：慢性胃炎属于需要长期治疗的病症，在饮食方面要做好调理和改善工作，才能缓解胃部的负担，使胃有一个良好的恢复，这样才能使疾病好转，利于疾病的康复。