胃作为人体重要的消化吸收器官，可以帮助消化所摄入的食物，维持正常的功能运转，然而，生活中很多人忽略了对于胃部的保养，导致了胃部疾病的问题产生，就比如胃炎。
胃炎是由于胃黏膜受损所引起的一种疾病，当然，它的出现也有一些感染性或者是非感染性的因素。
对于胃炎患者来说，胃部本身就非常脆弱，所以在饮食和作息方面要注重调理，避免胃黏膜受损严重加重病情的发生。
根据胃炎发生的时间来看，一般可以分为慢性胃炎和急性胃炎这两种，胃炎的表现有很多，比如反酸、腹痛、腹胀、烧心、嗳气等，这些都是胃炎的表现，还有一些患者会出现乏力、厌食、消瘦等相应症状。
01大蒜的功效与作用有哪些？
1.防癌抗癌
大蒜中所含硫化物可促进小肠产生一种酶，这种酶会增强机体免疫功能，阻滞脂质过氧化形成，抗突变，避免正常细胞转化为癌细胞；同时，大蒜含有的硒元素还可以帮助杀死癌细胞，从而降低癌症发病率。
2.减轻过敏
每天吃大蒜能够帮助减轻过敏的症状，尤其是由温度变化所引起的过敏，最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜，对于预防过敏有很好的作用。
3.增进食欲
大蒜当中含有烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，从而有助于食物的消化以及提高人们的食欲。
4.降低血糖
大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而可以有效地预防和治疗糖尿病。
5.预防感冒
大蒜当中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，这种营养元素对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以帮助预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
02大蒜是胃炎的“加速器”吗？
大蒜是生活中常见的调味料，但也具有重要价值，适当食用大蒜不仅能帮助缓解痢疾、腹泻、百日咳等疾病，还能杀灭胃中幽门螺杆菌，对胃病有治疗的作用。
但是，大蒜吃多了会影响身体健康，也会容易引起上火，如果不严格控制大蒜的摄取量，阴虚火的症状就可能会加剧，也容易导致消化道炎症和溃疡的发生！
大蒜中含有丰富的大蒜素，摄入量过多，对消化道粘膜有强烈的损伤腐蚀作用。
但是，如果不属于胃炎急性期，可适当进食大蒜。如果患者有轻度胃炎，适当进食大蒜有好处，因大蒜有消炎杀菌作用，对幽门螺杆菌也有防治作用。
患者平时的饮食要尽量以清淡、容易消化等原则为主，可以适当的多吃新鲜的水果和蔬菜等食物。
03医生：若想养胃，或要少吃4果，做好4事
1.山楂
山楂里含有的果酸物质非常多，如果已经有胃部功能下降的情况还进食大量山楂，有可能会刺激胃黏膜。导致胃酸分泌量增多，这种做法会导致功能受损的表现会比较明显。
因此，想要养护自己的胃，关键就是注意饮食合理化，不要在胃部病变发展过程中大量吃山楂，防止健康受影响。
2.柿子
柿子中有很多的果胶，在空腹吃柿子的时候，这种物质就会强酸环境下凝结成硬块，这些硬块很难抵达小肠以及被排泄出去，那么，很容易就会在胃里形成独特的胃柿石。
在这里要提醒大家，柿子皮要注意不能食用，因为鞣酸大量存在于柿子皮中，没有完全熟透的果实中鞣酸还未完全褪去，吃了之后反而更不容易消化。
3.柠檬
如果已经患有胃部疾病，就不要再继续食用柠檬了，柠檬是比较常见的水果，本身具有美白、养颜、抗氧化的功效，但是，柠檬中含有的酸性物质也比较多。
如果在胃部病变的时候大量食用柠檬，有可能会刺激胃黏膜健康，导致胃酸继续分泌出来。这样胃酸分泌过多会对胃黏膜造成损伤，也有可能会导致胃部功能受损。
4.冬枣
冬枣有“天然维生素丸”的称号，但冬枣不适合吃太多，否则容易伤肠胃健康，这是由于冬枣中的膳食纤维含量很高，如果在短时间内大量摄入膳食纤维会刺激肠胃，引起胃肠不适。
冬枣的枣皮坚硬而且边缘锋利，如果胃黏膜有炎症或溃疡，吃了冬枣会加重胃部疼痛和不适的感觉。
1.定时定量吃饭
在日常的饮食中，应该尽量避免食用过于寒凉的食物，或者温度过高的食物。否则会对胃部造成一定的刺激性，久而久之，会导致肠胃出现一定的问题。
在进食的时候更要注意，应该遵循细嚼慢咽的原则，因为随着分泌唾液的增多，胃部的负荷能力会随之减少，具有保护胃黏膜的功能。
2.保证充足规律的睡眠
对于现在的年轻人而言，熬夜已经成为了常态，很多人总是习惯熬夜到凌晨，长期熬夜不仅会影响第2天的精神状态，也会容易带来亚健康现象。
除此之外，长期熬夜还会容易损伤肠胃健康，降低免疫力和抵抗力，所以，如果想要更好的保护肠胃，就要保持充足规律的睡眠，尽量不要熬夜。
3.忌烟酒
养胃时需要忌烟忌酒，烟草和酒精中的有害物质较多，都是刺激性较高的东西，长期吸烟喝酒容易刺激胃黏膜，导致胃黏膜出现充血或水肿等症状，严重时，甚至会让肠胃功能失去原本的作用！
为了避免肠胃功能受损，就要做到戒烟戒酒，才能让胃保持良好运作，身体素质也能得到提升。
4.注重胃部保暖
胃部喜温恶寒，是一个十分敏感的部位，如果胃部若受到寒冷之气的刺激，胃部便会出现痉挛等不良症状产生，进而会诱发胃痛。
所以，在日常生活保健事项中，一定要注重胃部的保暖防寒事项，以免对正常的胃部机能造成紊乱。