有些胃痛、腹泻病人特别怕冷，遇寒受冷便发作，或者症状加重。中医上通常称之为这类病为胃寒或者脾胃虚寒。而西医则称之为慢性胃炎或者肠易激综合征。
中医认为：人与自然是一个统一的整体，人体的脏腑功能活动、气血运行与季节变化息息相关。一年之中有春温、夏热、秋凉、冬寒的四时气候更替，从而使万物表现出生、长、收、藏的变化规律。人们生活在大自然中，外界环境包括四时气候的变化，对人体的生理、病理都有着很大的影响。
就天气对健康的影响而言，急剧的天气变化能引发疾病，如一次寒潮过后，气温急降10℃以下，心脑血管病、哮喘病、胃病就会加重，胃溃疡出血病人也会大大增加。特殊天气不利于人体健康，如夏秋之交，便是人们食欲最差、小儿腹泻发病最高的时候。
就天气对健康的影响而言，急剧的天气变化能引发疾病，如一次寒潮过后，气温急降10℃以下，心脑血管病、哮喘病、胃病就会加重，胃溃疡出血病人也会大大增加。特殊天气不利于人体健康，如夏秋之交，便是人们食欲最差、小儿腹泻发病最高的时候。脾胃虚寒的人，肚子特别怕凉，吃凉的、受凉都会胃疼肚子疼，甚至会泻肚，医院检查，也最多是“浅表性胃炎”、“十二指肠溃疡”，总之不是大病，或者索性没有明显的胃肠问题，为此而吃药有些用力过度，这个时候适合用一款治疗温脾暖胃的药茶：麦芽红茶调理。
麦芽红茶的组成就3种：
炒麦芽、红茶、饴糖。
炒麦芽
炒麦芽类似韩国大麦茶里的大麦，都是炒过的粮食，只不过麦芽是发了芽的麦子，在药店里就能买到，因为它也是一种中药。粮食都是温性的，炒制之后性质更温了。
红茶
红茶是炒制发酵过的茶，是茶叶里性质最温的一个。茶叶中，绿茶是最凉的，所以，脾胃虚寒的人喝了会胃疼，特别是在空腹、在冬天。乌龙茶，也就是我们常说的铁观音，都是半发酵的，比绿茶性温，但性质最热的还是红茶，和炒麦芽配在一起也是增加这款药茶的温暖之效。
饴糖
这种茶最好加饴糖，因为饴糖是所有糖里面，性质最温的，也是唯一有补益作用的糖。
糯米板栗粥
材料：糯米30克板栗30克
做法：
1.准备材料：糯米洗干净，加适量清水浸泡半小时。板栗去皮，洗干净，切成小块；
2.把糯米和浸泡它的水一起倒入锅中，放入板栗，大火烧开后，小火炖煮至板栗软烂即可关火。
功效：补中益气、健脾暖胃、补肾强筋，特别适合脾胃虚寒以及病后产后身体虚弱的人食用。
说明：除了栗子，也可以把糯米和山药、莲子、猪肚等一起熬粥。但需要注意，最好是熬粥，其它吃法容易加重脾胃负担。
白胡椒猪肚汤
材料：猪肚1只白胡椒15克盐、生抽、白芝麻适量
做法：
1.准备材料：把猪肚用水反复冲洗干净；把白胡椒打碎，放入猪肚内；
2.把猪肚的头尾用线扎紧，放入锅内，大火烧开后，转小火；
3.煲煮1个小时左右，至猪肚酥软时加盐调味，再略煮片刻即可关火；
4.把煮好的猪肚切成条装盘，淋上生抽，撒上白芝麻即可。
功效：温中散寒，醒脾开胃，治疗胃寒、心腹冷痛、消化不良等脾胃虚寒症状。
说明：除了吃肉，还要把煲煮出来的乳白色汤汁喝掉，不仅美味，而且可以很好地暖胃。