芒种
（6月5～7日）
芒种，即“有芒之种谷可稼种矣”，
此时，麦类等有芒植物收获，
而谷黍类作物开始播种，一派农忙景象。
“芒种至，盛夏始”，此时雨量充沛，气温显著升高，
长江中下游地区将进入多雨的梅雨时节。
在这样闷热潮湿的气候中，
要特别注意预防中暑、空调病、急性肠胃炎及神经衰弱。
食养原则
调养精神：梅雨天暑湿盛，人容易肢体困重、懒散倦怠、困乏嗜睡、头脑昏沉、胸闷不畅，所以，饮食要多吃调养精神的食物，以消除烦闷困倦。
清补为宜：饮食应清淡，多吃豆类、蔬菜、水果，以强体魄、健脾胃、除湿热、解烦渴。
宜饮汁水：由于出汗较多，需及时补水，日常以汤、羹、粥、茶、汁为主，汗多时可饮用清茶、果汁或糖盐水。
适宜饮食
煮青梅：此时南方的青梅成熟，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需煮制加工。芒种正是青梅泡茶、煮酒的最佳时节。
宜吃安养心神的食物：可将大枣、莲子、桂圆、枸杞子、菊花、西洋参、百合等泡茶饮，也可搭配小米、大麦等煮粥食，对调心气、安心神十分有益。
宜吃新鲜果蔬：番茄、*瓜、丝瓜、芦笋、茼蒿、苦瓜、芹菜、穿心莲、莴苣等蔬菜，以及西瓜、香瓜、哈密瓜等水果，均宜多吃。
宜吃高钾食物：出汗多使人体内的钾盐大量流失，从而引起电解质紊乱，出现水肿、精神不振等状况，多吃荞麦、玉米、豌豆、大豆、香蕉、菠菜、甘蓝、芹菜、苋菜等高钾食物可有所缓解。