大部分患者会把胃酸过多当成是引起反流性食管炎的主要原因，当一有反流性食管炎问题时，就会透过药物来抑制胃酸，以改善胃食管反流的问题，长期下来反而容易依赖药物。其实造成反流性食管炎的原因是贲门把关出了问题！
正常来说，当我们饮食后，食物会沿着食道慢慢往胃里推进，此时连接食道与胃的贲门（下食道括约肌）就会放松打开、让食物到达胃部，而这些食物就会与胃酸形成高酸度的混合物，一部分在胃部消化，一部分则继续往十二指肠推进；同时，贲门也会再收紧、把酸性混合物留在胃里，防止反流回食道。而反流性食管炎即是指胃酸（或胃酸与食物的混合物）长期不正常地向上反流进入食道、口腔！虽说饮食习惯、生活压力或是特殊状况（如怀孕、肥胖、用药、食道敏感等等）都容易引起反流性食管炎症状，然而「贲门括约肌松弛」才是造成反流性食管炎的最根本原因！
很多患者会感觉停药后症状容易反复，严重影响生活质量。究其原因，其中大部分可能忽视了饮食和生活方式调节的重要性。
一些看似无关紧要的生活习惯，其实都与反流性食管炎息息相关。反流性食管炎怎么办、如何舒缓与改善，不妨从调整生活与饮食习惯做起，下面就给大家讲讲除了药物治疗外7大生活注意帮你改善症状。
一、饮食调整
忌暴饮暴食、狼吞虎咽，避免摄取影响食道括约肌张力的饮食，如高油脂、高糖份、刺激性及重口味食物（巧克力、咖啡因、烟、酒等等）；另外，有些容易加重症状的水果也要少吃（如柳橙、葡萄柚、番茄和柠檬等）。而像山药、秋葵、南瓜和卷心菜等食物，有助抑制胃酸、保护胃黏膜和帮助消化，适合肠胃功能较差和想要改善反流性食管炎的人来饮食。
反流性食管炎饮食调整
二、进食后别急着躺下
原因是平躺姿势会让胃里的食物、胃酸容易反流回食道，饮食后至少要等30分钟到1个小时才可以躺卧。如果是不易消化的食物，甚至要等3到4个小时才能排空，因此最好戒掉吃宵夜的习惯。
控制饮食是改善反流性食管炎的关键，哪些东西可以吃？哪些又该避免？医师，我该吃什么？你必须知道的反流性食管炎饮食原则！
相信大多数人都知道，有反流性食管炎的人要避免吃甜食、辛辣、油炸或高油脂的食物，但有反流性食管炎的人可以喝酒、气泡、含咖啡因的饮料？可以吃水果、可以吃海鲜？其实，只要有反流性食管炎症状出现的人就要注意了，这些饮食习惯看似无碍，但其实危机四伏，容易引发反流性食管炎。
有些食物的成分会使胃酸变多，造成胃和食道交接处的贲门肌肉松弛，贲门关不紧，胃酸就容易反流。既然反流性食管炎是「吃出来」的，那么要预防反流性食管炎发作，就必须在饮食上尽可能减轻胃部消化负担，以下为反流性食管炎不可以吃的食物建议，尽量避免，以免胃酸过度分泌。
1）反流性食管炎饮食禁忌?伤害胃壁的辛辣食物
辛辣食物如辣椒、大蒜、洋葱、薄荷等刺激性高，容易刺激胃酸过度分泌，增加胃的消化负担。
?提高胃部酸度的甜食
甜食如蛋糕、巧克力等，会促进胃酸大量分泌，提高胃部的酸度，造成胃部内容物的腐蚀性增强。当胃食管反流发生时，不舒服的感觉会加重。
?增加胃酸分泌的水果
金桔、柠檬、柳橙、橘子、蕃茄、猕猴桃、凤梨等偏酸的水果或含高果糖量、甜度比较高的果汁，容易增加胃酸分泌，平常有烧心症状的人宜少吃。有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，不建议食用这些水果帮助消化。
?难消化的食物
含有大量淀粉的面食、糯米制品、高脂和油炸食物等，会对胃造成极大负担，延缓胃排空的速度，食物需要更多时间才能消化。胃酸在这段期间会持续分泌，淀粉同时不断发酵产气，导致胃胀气，然后夹带胃酸往上冲到食道上。
?碳酸饮料和牛奶
牛奶含有丰富的钙质，钙质会刺激胃酸分泌量，加上牛奶含有脂肪成分，会让贲门肌肉松弛，因此喝下牛奶后（尤其是全脂牛奶），钙质会先让胃酸增加，再来油脂会让贲门打开，于是产生胃食管反流。
2）反流性食管炎饮食建议?好消化的食物
尽可能避免一些高纤维的蔬果，如石榴、梨子、金针菇、牛蒡等口感较粗、含有较多难消化纤维质的食物。
?口味清淡的食物
可选择低脂的食材如鱼肉、鸡胸肉、里肌肉等，同时避免过度调味，尽量以清淡烹调为主；重口味、高脂肪、高盐高糖的食物，如麻辣锅、炸鸡等容易刺激胃，使胃酸分泌增多。
?温和的饮料
含有咖啡因的饮料，如咖啡、茶等容易对胃造成刺激，诱发胃食管反流症状，建议可改为不含咖啡因的饮料或温和、酸度较低的蔬果汁，如苹果汁、胡萝卜汁等。
?低脂牛奶
与全脂牛奶相比，低脂或脱脂牛奶脂肪含量较低，可减少脂肪摄取，较不会刺激胃酸。另外，豆浆、杏仁茶等属于碱性食物的植物奶，有助舒缓胃酸过多的问题。
患有反流性食管炎，不代表什么东西都不能吃，而是尽可能做到「温和饮食」。温和饮食是指选择无刺激性或低刺激性，含低纤维、具有足够营养又容易消化的食物，以减少消化系统的负担，降低反流性食管炎发生率的一种治疗性饮食。
三、量力而为的运动
肥胖人士一般腹压大，易造成胃和食道接口的贲门松弛，加上不爱运动，饮食后胃部消化机能较差，容易发生胃食管反流。每周维持适量运动，减掉身体多余脂肪，乃是预防和改善反流性食管炎的重要原则。不过，运动要量力而为，原因是剧烈运动时，大量血液会进入肌肉骨骼等运动器官，使肠胃道的血流供应下降，贲门功能与胃排空时间都会受到影响。建议进行适度运动，也不要在吃饭饮食前后一小时内运动。
四、穿宽松的衣服
原因是紧身衣服会增加腹压，压迫胃部导致胃容积缩小，造成食道括约肌无力抵抗，饮食后的胃部内容物因而反流食道。建议穿著宽松衣物，胃部少了压迫，自然可以改善反流性食管炎。
五、睡觉时抬高头部
夜晚容易被胃酸呛醒的患者，睡觉时可把头部垫高15到20公分，将整个上半身抬高，这么做的原因是使胃酸无法上升到喉咙，减少反流的机会，胃酸反流自然得以改善。
六、嚼食口香糖
饮食或饭后嚼食口香糖30分钟有助促进唾液分泌，稀释反流上来的胃酸浓度，紧急改善烧心。
七、保持身心愉快
生活作息紧凑、工作量庞大，让人情绪紧张、压力过大。冥想、渐进式肌肉松弛练习等方式可舒缓生活压力，减少焦虑感，进而改善身体不适。
改变胃食管反流的7大生活习惯！
反流性食管炎请勿走错门诊！
由于反流性食管炎症状会表现出烧心、反流、胸痛等不适，也有不少患者则表现为反流性哮喘、反流性咳嗽、声音嘶哑、咽部异物感、失眠等症状。由于症状繁多，常常令患者摸不着头脑，一旦出现反流性食管炎不典型的症状后，患者最常误跑至耳鼻喉科或呼吸科或心内科等科室就诊，结果症状往往得不到有效缓解。在这里告诉大家，如果在其他科室久治不愈时，就应该警惕反流性食管炎，医院消化内科或胃食管反流专科就诊。
反流性食管炎症状表现
胃镜正常是不是就代表没有反流性食管炎？
有很多病人多年都无法查出反流性食管炎。这些患者中虽然有明显的症状，但通过胃镜检查却显示一切正常，因而忽视了反流性食管炎的治疗。这是因为有60%-70%的反流性食管炎患者在内镜检查中并不会表现为食管黏膜糜烂。因此，胃镜报告显示正常并不代表着没有问题，患者就诊时应该将自己的症状详细地告诉医生，医生会通过反流性食管炎问卷并结合患者的实际症状来进行诊断。一旦确诊，可以对症治疗，绝大部分患者都可以很好地控制住病情，降低复发风险。