急性胃炎

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TUhjnbcbe - 2023/3/14 19:05:00
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西红柿的口感清甜软糯,既可以当成蔬菜又可以当成水果,不管哪种烹饪方法都是非常美味的。

很多爱美的女性朋友在日常生活中会选择多吃西红柿,美白淡斑,抗氧化等。西红柿对于人体的养生价值是比较高的。

“西红柿”有哪些好处?

据营养学家研究测定:每人每天食用50~克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的“西红柿素”,有抑制细菌的作用;含

的苹果酸、柠檬酸和糖类,西红柿富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

西红柿中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

(1)祛斑

每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿,对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。

吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和西红柿红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。

常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。食用方法:西红柿红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。

(2)美白

多吃西红柿可以使皮肤焕发光彩,西红柿汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,西红柿除了食用,还可以外用,西红柿汁对肌肤的有着很好的滋补作用。西红柿汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。

西红柿多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的重要方法。

(3)防辐射

科学调查发现,长期经常食用西红柿及西红柿制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明,辐射后的皮肤中,西红柿红素含量减少31%~46%,其他成分含量几乎不变。

可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。特别值得一提的是,西红柿红素还有祛斑、祛色素的功效。

(4)治皮肤病

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。

(5)美容、防衰老

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;

(6)防癌

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解*、抑制病变功效,坚持每天生食1~个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

好心提醒:这三类人,最好别贪吃

1,肠胃比较虚弱的人不能吃西红柿。因为西红柿属于凉性的食物,而且含有较多的酸性物质,如果患者本身肠胃比较虚弱,再吃西红柿可能会导致肠胃受到刺激,引起各种不适症状,比如腹胀、腹泻、腹疼等多种情况。

2,患有急性肠胃疾病的患者不能吃西红柿。比如患有急性肠胃炎、急性细菌性痢疾以及胃溃疡等疾病的患者不适合吃西红柿,因为此类患者肠胃出现炎症,有些患者还会出现胃酸分泌过多的情况,再吃西红柿会加重此类情况,不利于病情的恢复。

3,对番茄红素过敏的人不宜吃西红柿。因为西红柿中含有非常丰富的番茄红素,如果患者对番茄红素过敏,食用了西红柿,会出现各种的过敏症状,比如皮肤发痒、呕吐,严重的还有可能会导致休克等。

怎样挑选在真正自然成熟与药物催熟的西红柿?

1,挑选西红柿看看瓤,如果瓤里面是成熟的,里面的种子成熟了说明是自然成熟。如果瓤里面的种子没有成熟,甚至发青,那就是药物催熟的西红柿。

2,自然成熟的西红柿表面红色不是很均匀,从顶部到花萼部分颜色有点发青。而药物催熟的西红柿整体颜色红艳,看起来非常好看。

3,从形状来看自然成熟的西红柿比较圆润。而药物催熟的则不然,顶部有点尖,而不是圆润,甚至有些是畸形,比如起包等。

4,用手捏一捏西红柿,成熟度尔西红柿内部比较软。而药物催熟的西红柿外表虽然呈红色但是内部很硬。这一点很重要,药物催熟的西红柿只是改变了外表颜色,而内部或许还是青的。

5,掂一掂分量,药物催熟的西红柿因为瓤内没有成熟,所以很实诚分量重。而成熟的西红柿在同样大小的体积下分量轻一些。

6,再有就是尝一尝味道。自然成熟的西红柿味道甜甜带点酸味,口感很好。而药物催熟的西红柿则不然,口感有点酸涩,不好吃。

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