现在很多人都有肠胃炎的情况，肠胃炎犯了之后，不仅上吐下泻，甚至还会有发烧的情况发生，严重影响了我们的生活和工作。现代人为了追求魔*身材，常常通过节食来达到目的，但是却忽视了我们的肠胃健康。小编今天给大家推荐4道能保护我们的肠胃菜谱，希望能帮到你。
一、飞鱼籽肠炒抱子甘蓝
“抱子甘蓝外形可爱，像缩小版的包菜，原产于地中海沿岸，是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高。抱子甘蓝带些苦涩味，所以要先用水煮一下去除这个味道。
而飞鱼籽的口感，仿佛在唇齿间迸裂，只要吃一次就忘不了，如今加到鱼肠里，肉香夹杂着小颗粒的口感，让人觉得真是特别好吃，一吃就有种停不下来的感觉。”
飞鱼籽肠2根，抱子甘蓝30克，油6克，蒜适量，盐2克
1、将飞鱼籽肠斜切成片；抱子甘蓝洗净，从中间一切为二。
2、锅里水烧开后，放入抱子甘蓝煮1分钟捞出。
3、锅里倒入油，放入蒜粒炸香；放入飞鱼籽肠翻炒片刻，再将抱子甘蓝放入均匀，再加入盐炒均即可出锅装盘。
二、南瓜银耳羹
南瓜银耳羹是一道传统的特色甜点小吃。以银耳、南瓜、红枣、冰糖为原料的一道食疗甜品，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥作用。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中*素对人体的危害;膳食纤维非常细软，经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。
鲜银耳半个，南瓜1块，冰糖适量，红枣6个，水适量
1、鲜银耳泡30分钟去除根部洗净，撕成小块。
2、南瓜洗净去皮切块，红枣泡一会去核撕成小块。
3、所有食材放入电饭煲中，加水适量；选择蒸煮键，后来又加煮20分钟。前后煮50分钟就好了。
三、菠菜蒸鸡蛋
菠菜可以润燥养肝，它有益肠胃，通便秘作用。菠菜还可以促进胃和胰腺分泌，增加食欲，帮助消化。因为菠菜当中富含纤维素，可以帮助肠道蠕动。
菠菜适量，鸡蛋3个，淀粉、香油、海鲜酱油、醋各适量
1、菠菜入开水锅断生，去除草酸。
2、鸡蛋磕入碗中，淀粉加水调开。
3、菠菜改刀放入鸡蛋中拌匀，加入水淀粉搅拌均匀；倒入蒸盘中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔。
4、上开水锅蒸15分钟；出锅淋入香油，海鲜酱油，醋即可。
四、爆炒绿甘蓝
“大爱的家常菜，微辣，酸脆爽口，下饭呢。绿甘蓝性平，味甘；入肝、胃经。营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量非常丰富。常食可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、清热止痛。”
绿甘蓝克，油、盐、花椒粒、大蒜、干红椒、白醋、白糖各适量
1、甘蓝仔细清洗干净后用清水泡十几分钟，再用清水冲洗一下，撕成小片。
2、蒜切片，干红椒清洁干净。
3、起油锅，大火爆香花椒粒，加入大蒜煸炒，加入干红椒煸炒；加入绿甘蓝大火快速翻炒；加入盐、白糖、白醋调味，翻炒均匀出锅装盘。
天暖别乱吃，小心肠胃炎，春日里多吃这4道菜，简单易做调理肠胃！喜欢小编的文章，别忘了点赞、收藏、转发呦。也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法，欢迎