胃病是现代年轻人普遍患有的慢性病，正所谓胃病“三分靠治，七分靠养”，单纯服药治疗胃病是远远不够的，还要从日常饮食中下手，达到养胃的效果。
患上胃病后，必须要改掉不良的生活习惯和饮食习惯，胃病的治疗周期比较缓慢。
民间有这样一种俗语：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，冬天的萝卜价格便宜，而且营养价值高，很多人会经常吃萝卜。
但是，又有一些人说胃不好的人不能吃萝卜，萝卜是胃病的“加速器”，这句话到底有没有道理呢？
01萝卜的功效与作用有哪些？
1.促进消化
冬季人们缺乏足够的运动，再加上天气干燥，人体燥热，很容易会出现消化不良甚至便秘等症状。
在这时吃一些白萝卜，其中的维生素C可以帮助消化，促进新陈代谢，帮助消化，预防便秘等疾病的出现。
2.强健骨骼
萝卜当中含有钙元素，有助于骨骼健康并预防骨质疏松症等疾病，除此之外，萝卜中的钾可以中和从体内去除钙的酸。
由于萝卜中含有微量营养素，在饮食中适量食用，可以为身体补充营养。研究还发现，萝卜中的葡萄糖苷可以增强骨骼的完整性，并在其形成中发挥重要作用。
3.缓解衰老
萝卜当中含有非常可观的花青素，花青素被誉为是第七大营养素，具有强效的抗氧化功效，其抗氧化作用是维生素E的50倍，维生素C的20倍，仅次于番茄红素，能帮助清除体内的自由基，缓解衰老。
4.调节血压
萝卜可以帮助软化血管、稳定血压水平，在很大的程度上能够改善冠心病、动脉硬化等疾病的出现，进而起到调节血压的效果。
5.提高免疫力
萝卜当中含大量的营养成分，比如人体生活所需的维生素、微量元素等，平时适当吃点萝卜做的菜，对增强体质有很好的帮助作用，从而提对抗病*的能力。
02萝卜是胃病“加速器”吗？
冬季来临，北方集市或者各大城市超市中萝卜就成为主流蔬菜，“冬吃萝卜夏吃姜”，也是一种非常传统的说法，也可以看出人们对萝卜的喜爱程度。
北方人对萝卜的偏爱程度很高，主要因为萝卜里面的营养成分偏高，其中微量元素以及维生素含量能促进身体调节肠胃健康，适当的吃一些萝卜，能够改善肠胃蠕动，消除胀气。由此可见，冬天是吃萝卜的好时节。
研究表明，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
但尽管如此，从医学角度来说，尤其是对于患有胃病的人，不应该吃太多的萝卜，因为萝卜本身属于寒性蔬菜，再加上冬季天气低，如果再吃太多的萝卜的话，很容易加重胃部寒气重。
在中医的观点中，萝卜是“胃畏寒”的蔬菜，食用过多会引起胃脾虚弱，不利用胃部健康。
03医生：冬季养胃，建议远离5种伤胃食物
1.腌制食品
常见的腌制食品有咸菜、酸菜、辣白菜、熏肠等，这些食品风味独特，味道美妙，深受重口味人士的青睐。
但是，腌制食品中含盐量高，在贮藏过程中极易导致亚硝酸盐含量大幅增加，过量食用会被人体代谢成亚硝胺，腐蚀胃肠道组织，导致胃细胞发生癌变。
2.豆类
豆类以“不宜消化”而闻名；豆类中含有的低聚糖，如水苏糖和棉糖，被肠道细菌发酵，可分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重的消化性溃疡患者不宜食用豆制品，因为豆制品嘌呤含量高，可促进胃液分泌；急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌，引起肠胃胀气。
3.柑橘类果汁
很多人平时喜欢喝果汁，那是因为果汁甜甜的，很好喝，而且还有美容养颜的效果。
但是，柑橘类果汁建议少喝，因为这种酸性的饮料会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，感觉就像胃酸倒流。
多余的酸会引起其他的问题，假如空腹饮用，会使消化道充满酸性物质，增加多余的酸性物质会引起腹痛。另外，如果空腹饮用加入蜂蜜等的柠檬水，可能会引起腹泻的症状出现。
4.辛辣食物
适当的吃辣可以为健康加分，然而，过度吃辣会使消化液分泌过多，引起肠胃黏膜充血、水肿、肠胃蠕动剧增的症状，辣椒会刺激人体食道的内壁，并且还会增加胃的负担。
5.酒精饮料
很多人喜欢喝酒，喝酒对身体也有很大的损伤，酒精会刺激胃部，加速胃酸的分泌，长期喝酒会对肠胃造成损伤。
如果不得不喝酒时，记忆尽量不要空腹喝酒，喝酒之前最好吃一点高蛋白食物，这种做法能够减少酒精和胃的接触面积，降低酒精对胃的刺激。
04哪些食物可以养护胃部健康？
1.胡萝卜
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。
胡萝卜当中的丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能起到明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病的作用。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
2.羊肉
羊肉是一种温性食材，冬天天气寒冷，因此，很多人喜欢去吃铜锅涮羊肉，羊肉是肥瘦相间的食物，能起到滋补身体的作用。
《本草纲目》中也有着相关的记载：“羊肉有健脾开胃、补中益气、养胆明目、补肾”等多种好处，对于胃不好的人，多吃羊肉能够达到健脾开胃养胃护胃的效果。
不过，需要注意的是，羊肉汤最好别喝，里边嘌呤含量比较高，不利于尿酸水平。
3.猴头菇
如果胃部功能下降，可以适当多进食一些猴头菇来调理身体。
猴头菇是一种菌类食材，因为长得像猴头而得名；猴头菇是非常好的养胃食物，里面含有多种对胃部健康有利的物质，而且营养价值高，能够帮助修复胃部损伤组织，对胃部功能的提高有利。
4.南瓜
吃南瓜能起到一定的养胃作用，因为南瓜比较容易消化、吸收，所以不会对胃黏膜产生刺激，相对就具有一定的养胃作用。
南瓜中还含有一种物质叫作果胶，其可以起到保护胃肠黏膜的作用，还可以促进胃溃疡的愈合。
另外，南瓜中还含有矿物质以及维生素，是一种营养价值比较高的食物，南瓜中所含的粗纤维还可以帮助排便。